Masino Nero di Calabria IGT BIO 2018
Dunkles Purpurrot mit rubinroten Reflexen; volles, fruchtiges und elegantes Bouquet erinnernd an Pflaumen, Veilchen und Amarenakirschen. Geschmeidiger Körper mit Aromen von Lakritze, Leder und frischen Kräutern sowie deutliche balsamische Noten. Langer, würzig-fruchtiger Abgang.
Produzent I Greco
Land Italien
Region Calabria
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2018
Genussreife 2022 - 2026
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Klassifikation IGT
- 100% Calabrese
Artikelnummer: 31844
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau für 5 Monate in barriques, Lagerung für weitere 12 Monate auf der Flasche.
Geschichte
Sieben Kinder erbten das Wein- und Olivengut iGreco von ihrem Vater Tommaso Greco. Das noch junge Weingut ist sehr dynamisch und modern. Trotzdem wird immer noch grosser Wert auf Tradition und Kultur gelegt, mit dem ständigen Bestreben nach Qualitätssteigerung. Heute, so wie damals, sollen der Wein und das Olivenöl die Geschichte des Landes erzählen.
Passt zu
Idealer Begleiter von gegrilltem und geschmortem Fleisch, zu Lamm, Waldpilzen, gefüllten Tomaten und zu reiferem Hartkäse.