Riesling Légère QbA 2022
Fein-fruchtiger, unkomlizierter Riesling, der sehr viel Spass macht; duftet wie eine Schale voll reifer Früchte, vor allem nach Pfirsich und Aprikose, untermalt mit mineralischen Tönen; lebendig, frisch, mit ganz leichter Restsüsse und anregender Säure.
Produzent Weingut Werner
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2022
Genussreife 2023 - 2025
Trinktemperatur 7° - 11°
Abfüllung 75cl
Klassifikation QbA
- 100% Riesling
Artikelnummer: 32705
Vinifikation / Ausbau
Temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank, anschliessend Ausbau im klassischen Fuderfass (ein Fuder entspricht 1000 Liter).
Geschichte
Das Weingut Werner liegt in Leiwen an der Mosel, wo eine der bedeutendsten Weissweinreben zu Hause ist. Der Riesling wächst dort in Steillagen auf mineralischen Schieferböden, welches den unverwechselbaren Charakter dieser Weine hervorbringt. Bernhard Werners Credo ist Naturnähe. Er bewirtschaftet seine Weinberge ganz ohne künstliche Düngemittel. Ausserdem gehört er der „Vereinigung der Leiwener Jungwinzer“ an, die ihre Vision, ausschliesslich qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, erfolgreich umgesetzt haben.
Passt zu
Ausgezeichneter Apéritif-Wein, auch ideal zu Spargeln, kräftigem Süsswasserfisch, zu pikanten asiatischen Speisen und leichten Sommergerichten.