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Wein Sortiment

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Château Le Gay Pomerol AC

Carmes de Rieussec Domaines Rothschild (Lafite)  Sauternes AC

Volnay AC

Die Trauben für den Réserve Rouge stammen von den besten und ältesten Parzellen. Ein kräftiger, fülliger Wein mit Aromen von Brombeeren und Holunderbeeren.

Gamaret Vully AOC

Max Origen Bodega Viñedo Tinedo

Alkoholische Fermentation in rostfreier Stahlspülung für etwa 10 Tage.
Übertragen Sie vor dem Abfüllen und für ein Mindestalterung von 6 Monaten vor dem Verbrauch in Barrique.

La Guardia Barbera d'Asti Superiore

Ein dunkler und heller kirschfarbener Wein mit granatroten Reflexen.
Ein komplexer Wein mit verschiedenen Nuancen von schwarzen Früchten und holzigen Noten.
Im Auftakt hat er schöne Fruchtnoten von dunklen Beeren, schwarzen Pfeffer und eine gut eingebundene Säure. Ein sehr saftiger Wein mit guten Tanninen.

LIBER Gran Reserva Toro DO

Kräftig und präsent, mit sehr guter Tanninstruktur. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplex und sehr angenehm, im Gaumen kräftig, präsent, mit sehr guter Tanninstruktur und einem langanhaltenden Abgang.
 

La Madonnina Toscana Rosso IGT Terre di Bolgheri

Produktionsgebiet: Salento (Apulien)

Trauben: Negroamaro

Alkohol: 13,5% vol.

Reifung: Stahltanks und Fässer aus slawonischen Eichen

Weinbeschreibung: tiefroter Farbton, fast undurchdringlich, mit violetten Reflexen. Ein breites Bouquet, das sich durch Noten von reifen Früchten und Brombeeren auszeichnet, würzige Noten entwickelt und eine leichte, angenehme Spur von geröstetem Tabak aufweist. Die gleichen Aromen kommen in den Mund, wo wir einen reichen, samtigen Körper genießen.
Weinempfehlung: Ideal als Beilage zu ersten Gängen, die reich an Saucen (wie in der Tradition des Salento), Lammfleisch, gegrilltem Fleisch und gewürztem Käse sind.

Potential: 4 Jahre nach dem Jahrgang

Serviertemperatur: 18 ° C.

Negroamaro Salento IGT

Château Sociando Mallet Haut-Médoc AC

Vallformosa Origen Brut Nature Reserva D.O. Cava - BIO

Herdade dos Lagos Amphora Touriga Nac.-Sy.-Arra.-Alicante BIO Vegan CVRA

Ein kräftiger, aromatischer Wein, der Wildgerichte, Rindfleisch, Kaninchenragout, Ziegen- und Schafskäse ideal begleitet.

Avarus AOC Saint-Chinian

Zweigelt Dornenvogel

Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Alterung in Edelstahltanks. Festival für 6 Monate auf den Hefen in Edelstahltanks und 2 Monate in der Flasche ruhen.

Arneis

Fermentation in kontrollierter Edelstahl -Stahl.
Alterung in Betontanks vor Abfüllung.

Teroldego IGT Trentino DOC

Ein dunkler und heller kirschfarbener Wein mit granatroten Reflexen. Ein komplexer Wein mit verschiedenen Nuancen von schwarzen Früchten und holzigen Noten. Im Auftakt hat er schöne Fruchtnoten von dunklen Beeren, schwarzen Pfeffer und eine gut eingebundene Säure. Ein sehr saftiger Wein mit guten Tanninen.

Cabeza de Cuba Crianza Selección Toro DO

Hellgoldgelbe Farbe. In der Nase satte Zitrusfrüchte und elegante Honignoten. Im Gaumen sehr frisch mit Aromen von Quitten und Orangen.

Quinta do Portal Extra Dry White Porto Vinho do Porto Garantita

Château Grand Village Bordeaux Supérieur AOC

Manuelle Sammlung der Trauben und weiches Pressen.
Übertragung auf Edelstahltanks pro Mazeration und Fermentation für etwa 2 Wochen.
Alterung für etwa 10-12 Monate im Fass vor Abfüllung und dann vom Verkauf.

Dolcetto d'Alba "Buschet" DOC

Dieser einzigartige Likör besteht aus einem Aufguss aus Zitronenschale und einigen Tropfen geröstetem Kaffee und wird Sie mit Sicherheit überraschen! Der Caffoncello wurde zufällig mit einem Hauch von Limoncello im Espresso geboren und hat einen entscheidenden Geschmack, die Zitrone dringt in den Mund ein, bevor sie dem Kaffeearoma Platz macht. Es ist nicht nur ein Likör, es ist ein Erlebnis zu entdecken!

Caffoncello

Nach der kurzen Ernte-Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur, gefolgt vom Überlauf des Muss in Edelstahltanks, um die Fermentation durch Zugabe von Hefen und immer bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 ° für 10 Tage zu vervollständigen.
Reifung von einigen Monaten in Kontakt mit den Häuten und 2 Monaten Ruhe in der Flasche.

Sauvignon DOC Lison Pramaggiore

La Gioiosa repräsentiert die Weinbautradition, die seit Generationen im Besitz der Familie Moretti Polegato ist, und steht in perfekter Symbiose mit den Weinen aus den Anbaugebieten Prosecco, Montello und Colli Asolani.
Sein Name ist eine Hommage an die alte Bezeichnung der Provinz Treviso:
Marca gioiosa et amorosa die den geselligen Lebensstil ihrer Bewohner hervorheben. Die Geschichte einer Familie und eines Gebiets spiegelt sich in einer Marke wider, die die Assoziation zwischen Treviso und seinen berühmtesten Schaumweinen unmittelbar herstellt.

Der Prosecco hat sehr elegante Fruchtnoten und ist samtig weich im Gaumen. Noten von Lindenblüten, Akazienhonig und fruchtiges Finale. Zu würzigen Fischgerichten ein Genuss.

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