Italienische Rotweine

Mit den klassisch eleganten Rotweinen Italiens erleben Sie La Dolce Vita bei Ihnen zuhause. Jetzt Rotwein aus Italien bei Manor shoppen!

Italienische Rotweine | online kaufen - Manor

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2420_Master_Card_Promo_Promobar

Weinbereitung und Ausbau: Der Most g&auml;rt etwa 1 Woche in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Danach liegt er f&uuml;r zirka 7 Tage auf der Maische, um die vollst&auml;ndige Extraktion der in den Schalen enthaltenen Farbstoffe, Aromen und Polyphenole zu gew&auml;hrleisten. Der Wein reift etwa 3 Wochen in Stahltanks und &uuml;ber einen weiteren Zeitraum in der Flasche. 
Der Wein hat eine&nbsp;intensive&nbsp;rote Farbe, belebt durch leuchtend violette Reflexe.&nbsp; Das Bouquet duftet nach&nbsp;intensiven Noten von roten Fr&uuml;chten, Pflaumen- und Kirschmarmelade, begleitet von leichten Ankl&auml;ngen von Vanille und Zimt. Am Gaumen weich und verf&uuml;hrerisch, im Mund intensiv und lang anhaltend, lebhaft mit einer schoenen S&auml;ure.

Perfekt zu w&uuml;rzigen Zwischengerichten, zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und zu jungem K&auml;se.

Apulo Rosso

Die Azienda Agricola Malvira liegt im Piemont nicht weit von Canale rund zw&ouml;lf Kilometer von Alba. Das Weingut wird in zweiter Generation von den Br&uuml;dern Massimo und Roberto Damonte gef&uuml;hrt und hat Weinberge in 7 verschiedenen Lagen, die biologisch bewirtschaftet werden. Die Weine von Malvir&agrave; sind ausdrucksstark und raffiniert, was ihnen einige Ehrungen mit dem &quot;Tre bicchieri&quot; im Gambero Rosso einbrachte. F&uuml;r den Roero Arneis werden die Arneis-Trauben sanft gepresst und auf der Hefe ausgebaut.

Der Barbera d&#39;Alba von Malvira wird in Stahltanks mazeriert und vinifiziert und anschliessend in Holzf&auml;ssern ausgebaut. Seit 2019 ist der Wein biologisch zertifiziert.

 
Im Glas zeigt der Barbera d&#39;Alba ein intensives Rubinrot. Aromen von Pflaume, Cassis und Kirsche pr&auml;gen das Bouquet. Am Gaumen ist der Barbera kraftvoll und intensiv mit einem Hauch von Frucht und Vanille.

 
Der Barbera d&#39;Alba passt zu Nudeln in Fleischsauce, Suppen aus H&uuml;lsenfr&uuml;chten sowie zu Fleisch- und Pilzgerichten. 
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Barbera d'Alba

Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 6 St&uuml;ck (Preis CHF 17.70). 
Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich.

 
Die Cantina Frontenac begann als Bauernhof und ist heute eines der gr&ouml;ssten privaten Weing&uuml;ter in den Abruzzen. Neben der Verarbeitung der eigenen Weine vinifiziert es auch Weine f&uuml;r andere Winzer. Der wichtigste Wein ist der Montepulciano d&#39;Abruzzo, wobei auch Cerasuolo, Trebbiano oder wiederentdeckte Reben wie Pecorino oder Passerina verarbeitet werden.

Il Falco ist ein Montepulciano d&#39;Abruzzo mit einem Teil Sangiovese. Im Glas zeigt der Wein ein &nbsp;intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Das intensive Bouquet zeigt Aromen von roten Fr&uuml;chten und Gew&uuml;rzen mit &auml;therischen Noten. Am Gaumen ist er voll, harmonisch und trocken und hat eine sch&ouml;ne Tanninstruktur. 
Il Falco passt zu Pasta, grilliertem Gem&uuml;se und zu raffinierten Fleischgerichten.

Montepulciano d'Abruzzo

Ein   typischer Chianti offenbart sich im Glas: fruchtige Aromen in Kombination mit   blumigen Noten (Iris und Veilchen). Dieser Klassiker aus der Toskana   &uuml;berzeugt durch seine klare Struktur, seine Gradlinigkeit und seinen   Charakter. Er passt zu vielen Gelegenheiten, denn er ist ein geb&uuml;hrender   Vertreter dieser ber&uuml;hmten Weinanbauregion.&nbsp;

Pian del Masso

Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 12 St&uuml;ck (Preis CHF 107.40). 
Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich.

 
Der Sasseo w&auml;chst in ausgew&auml;hlten Lagen (40 ha). Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche gelesen, wobei ein Teil der Trauben leicht &uuml;berreif sein muss. Dann werden die sie gepresst und vosichtig entrappt. Der most g&auml;rt in Stahltanks bei einer Temperatur von 26&deg;C.&nbsp; Der Wein wird dann 12 Monten in grossen F&auml;ssern aus slawonischer Eiche und weitere 6 Monate in der Flaschen ausgebaut. 
 
Farbe: Dunkles, tiefes Rubinrot. 
 
Bouquet: In der Nase pr&auml;sentiert er intensive, volle Aromen von Pflaume und roter Fruchtknfit&uuml;re und sanfte Ankl&auml;nge von Gew&uuml;rzen. 
 
Geschmack: Im Mund ist dieser runde Wein voll, warm und weich und zeigt sich mit einer sehr reifen Frucht, gest&uuml;tzt durch ein angenehmes Gewebe milder Tannine.

Sasseo

Der Ripasso wird nach einem alten, traditionellen Verfahren hergestellt. Er wird auf dem frisch gepressten Trester der Amaronetrauben nachgeg&auml;rt. Diese Technik erh&ouml;ht leicht den Alkoholgehalt und reichert den Wein mit Zucker, Glycerin, Polyphenolsubstanzen und Aromen an. Der Wein reift f&uuml;r 12 Monate in slawonischen Eichenf&auml;ssern und anschlie&szlig;end f&uuml;r weitere 6 Monate in der Flasche.

Farbe: Intensives Rubinrot. 
Duft: Reich und komplex, mit klaren Noten nach Kirschen und Kakao. 
Geschmack: Fein mit guter Struktur. Im Nachgeschmack angenehm fruchtig mit leichten Gew&uuml;rznoten. 
K&uuml;che: Der Ripasso ist ein kr&auml;ftiger Wein der hervorragend zu herzhaften Vorspeisen, Nudelaufl&auml;ufen, gekochtem Fleisch und reifem K&auml;se passt

Superiore Magnum

Die leicht &uuml;berreifen, sp&auml;t gelesenen Trauben werden ca. 120 Tage, bis Ende Februrar, in gut durchl&uuml;fteten R&auml;umlichkeiten auf Plateaux angetrocknet. Nach einer 7/8 -t&auml;gigen Schalenmazeration erfolgt die langsame, &uuml;ber 1 Monat dauernde G&auml;rung bei Niedrigtemperatur. Der Wein reift 2 Jahre in 30hl-F&auml;ssern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich danach weitere 6 Monate in der Flasche. 
FARBE: Intensives Granatrot mit strahlenden Reflexen 
BOUQUET: Vielschichtig, mit Ankl&auml;ngen an Waldbeeren, Trockenpflaumen und balsamischen Noten von beachtilcher L&auml;nge.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Vendemmia Vintage

Wenn eine Cuv&eacute;e derart h&auml;ufig ausgezeichnet wird wie der Insoglio del Cinghiale Toscana IGT, dann ist die Qualit&auml;t des Weinguts und die Kompositionskunst der Winzer &uuml;ber jeden Zweifel erhaben. Die Winemaker des italienischen Weinguts Tenuta di Biserno haben bei diesem eleganten Blend alles richtig gemacht. Der charakterstarke italienische Rotwein wird aus Syrah-, Merlot-, Cabernet Franc- und Petit Verdot-Trauben gewonnen, die allesamt von besonders jungen Rebst&ouml;cken stammen. Dieser Umstand und ein nur kurzer Ausbau in franz&ouml;sischen Eichenf&auml;ssern verleihen dem Insoglio del Cinghiale Toscana IGT seine lebhafte Jugendlichkeit. Diese hochwertige italienische Cuv&eacute;e spr&uuml;ht vor Lebensfreude und gl&auml;nzt trotz der offenkundigen Jugend mit einer ausdrucksstarken Pers&ouml;nlichkeit. Sie pr&auml;sentiert sich dir ausgewogen, klar und sch&ouml;n abgerundet. Der edle Rotwein des Weinguts Tenuta di Biserno verf&uuml;gt &uuml;ber eine Lagerf&auml;higkeit von maximal sechs Jahren und wurde mit seinem 2009er-Jahrgang unter anderem von den renommierten Fachmagazinen Wine Advocate und Wine Spectator mit jeweils 91 Punkten ausgezeichnet. Die geb&uuml;rtige Schwedin hat w&auml;hrend ihrer Arbeit in der Lebensmittelindustrie ihre Passion f&uuml;r Weine entdeckt. Um ihrer Leidenschaft nachgehen zu k&ouml;nnen, arbeitete sie auf G&uuml;tern in Australien und Neuseeland, bis sie die Entscheidung traf in Languedoc in Frankreich &Ouml;nologie zu studieren. Dort traf sie Lodovico Antinori, der sie siet 2004 als Kellermeisterin auf Tenuta di Bisero angestellt hat.

Insoglio del Cinghiale Magnum

Mille e una Notte Mit einer intensiven rubinroten Farbe pr&auml;sentiert &nbsp;ein komplexes Bouquet, das sich durch Noten von roten (Kirsche) und schwarzen (Brombeeren) Beerenfr&uuml;chten, frischen balsamischen Noten (Eukalyptus), w&uuml;rzigem schwarzem Pfeffer und zarten Nuancen von s&uuml;&szlig;er R&ouml;stung auszeichnet, die an Vanille erinnern. Im Mund ist er weich und umh&uuml;llend, von ausgezeichneter Struktur und mit reifen und raffinierten Tanninen. Es schlie&szlig;t mit einer bemerkenswerten Persistenz

Der Mille e una Notte entsteht auf Wunsch von Giacomo und Gabriella, die Gr&uuml;nder von Donnafugata, einen gro&szlig;artigen sizilianischen Rotwein mit dem Beitrag von Giacomo Tachis zu schaffen. Heute ist er ein Vorzeigewein der &ouml;nologischen Exzellenz Italiens und Ergebnis eines ma&szlig;geschneiderten Prozesses, der an der Basis der Produktionsphilosophie von Donnafugata steht. 
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Mille e Una Notte

Der Floramundi, von kr&auml;ftiger rubinroter Farbe mit brillanten violetten Reflexen bietet &nbsp;intensive fruchtige Aromen, unter denen die Noten von Schwarzkirschen und Waldbeeren (Blaubeeren) hervorstechen. Es folgen zarte balsamischen Nuancen von Lorbeer und w&uuml;rzige Noten von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wird das Bouquet durch Frische und Weichheit unterst&uuml;tzt, die diesen Wein saftig und sehr angenehm zu trinken machen. Das Tannin ist fein und gut integriert. Floramundi ist der perfekte Ausdruck von harmonischer Balance, die ein Cerasuolo di Vittoria erreichen kann.

Floramundi

Siepi, seit 1435 im Besitz der Familie Mazzei, war schon immer ein Modell azienda, das bis heute mit dem gleichen Respekt gef&uuml;hrt wird. Ein einzigartiger Ort, ein besonderes Mikroklima, die Weitsicht der fr&uuml;hen 80er Jahre, Merlot als ideale Rebsorte zu pflanzen, die den Sangiovese in einem ganz besonderen Terroir begleitet, um einen Wein zu erzeugen, der perfekt zwischen Eleganz, Kraft und Komplexit&auml;t ausgewogen ist. 
 
Traubensorten:&nbsp;50% Sangiovese, 50% Merlot

Siepi

Von den H&uuml;geln um Gambellara bis ans Ende der Welt: Die Leidenschaft der Familie Zonin wurde Schritt f&uuml;r Schritt zu einer der Referenzmarken des italienischen und internationalen Weinbaus. Das Familienunternehmen bewirtschaftet heute in 7. Generation Weinberge in namhaften Anbaugebieten in der Toskana, in Venetien, im Piemont, im Friaul, in der Lombardei, in Sizilien und in Apulien. Dabei achtet die Casa Vinicola Zonin auf die Traditionen und die Charakteristika der Regionen. Ihre Weine sind vielfach ausgezeichnet.&nbsp;

Der Ripasso wird nach einem alten, traditionellen Verfahren hergestellt. Er wird auf dem frisch gepressten Trester der Amaronetrauben nachgeg&auml;rt. Diese Technik erh&ouml;ht leicht den Alkoholgehalt und reichert den Wein mit Zucker, Glycerin, Polyphenolsubstanzen und Aromen an. Der Wein reift f&uuml;r 12 Monate in slawonischen Eichenf&auml;ssern und anschliessend f&uuml;r weitere 6 Monate in der Flasche. 
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Ripasso Superiore

Der Wein:&nbsp;Das Flaggschiff von Zonin ist zweifellos der Amarone della Valpolicella. Ein&nbsp;intensives&nbsp;Rubinrot und ausgepr&auml;gte Farbdichte&nbsp;machen den Zonin zur Augenweide im Weinglas. Ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Waldbeeren und D&ouml;rrobst bestimmen die erste Nase. Es gesellen sich w&uuml;rzige Noten von Eiche, Zeder und Zimt hinzu, ebenso Kr&auml;uternuancen wie Thymian und Lorbeer. Am Gaumen intensiv, dicht und balsamisch. Samtig und charaktervoll gleitet er &uuml;ber die Zunge und m&uuml;ndet in gleichermassen mineralischem&nbsp;wie fruchtigem&nbsp;Finale. Ein grosser Amarone&nbsp;mit exzellentem Preis-Genuss-Verh&auml;ltnis.&nbsp; 
 
&Uuml;ber Zonin: Stolze 2.000 Hektar bewirtschaftet die Casa Vinicola Zonin und dennoch handelt es sich&nbsp;um ein Familienunternehmen, dem&nbsp;gr&ouml;ssten seiner Art in Italien. Und so ist es auch: Neben Papa Gianni, dem &bdquo;Presidente&ldquo;, sind seine drei S&ouml;hne mit an Bord. Allm&auml;hlich ist die Kellerei gross geworden, seit sieben Generationen gibt es sie und immer wieder Weinberge dazugekommen. Aber nicht irgendwo, die Zonins setzen auf die besten Anbaugebiete: Toskana, Venetien, Piemont, Friaul, Lombardei, Sizilien und Apulien. Dabei versuchen sie, dass jede der Regionen dem Wein ihren spezifischen Charakter aufpr&auml;gt. &bdquo;Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und ihren eigenen Wein&ldquo;, formuliert es Gianni Zonin treffend.&nbsp; 
 
Herstellung: Die leicht &uuml;berreifen, sp&auml;t gelesenen Trauben werden ca. 120 Tage, bis Ende Februar, in gut durchl&uuml;fteten R&auml;umen auf Holzgittern getrocknet. Nach einer 7-8-t&auml;gigen Schalenmazeration erfolgt die langsame, &uuml;ber 1 Monat dauernde G&auml;rung bei Niedrigtemperatur. Der Wein reift dann&nbsp;2 Jahre in 30 hl- F&auml;ssern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich danach weitere 6 Monate in der Flasche.

Amarone

Ein Wein mit Kraft. Zu den gr&ouml;ssten Weinen Italiens geh&ouml;rt auch der Amarone. Er kommt aus dem Valpolicella-Tal in Venetien. Im Gegensatz zu den sonst leichten Weinen der Gegend ist der Amarone kraftvoll, &uuml;ppig und voller Aromen. Hergestellt wird er aufwendig, nur aus den besten Trauben, die direkt nach der Ernte mehrere Monate getrocknet werden. Dabei dreht man sie immer wieder von Hand. Der rubinrote Maestro Leandro Amarone ist ein dichter, harmonisch strukturierter Wein. Cassis, Heidelbeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Holznoten und Gew&uuml;rznelken zu einer sinnlichen Aromenvielfalt. Seine harmonische Struktur mit warme Noten&nbsp; von Vanille&nbsp;und die weichen Tannine sorgen f&uuml;r ein vollkommenes Genusserlebnis. Lang im Abgang.Geniessen Sie ihn zu einem langsam geschmorten Brasato, zu Pasteten, Pasta oder zu Gorgonzola.

Die intensive rote Farbe des Codici Primitivo IGT Puglia, gleicht einem funkelnden Rubin. In der Nase dominieren Aromen von roten Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen. Samtig und warm wirkt er am Gaumen, mit Ankl&auml;ngen von Tabak und getrockneten Fr&uuml;chten. Der Abgang wird von R&ouml;staromen begleitet. Insgesamt zeigt sich ein sch&ouml;n balancierter, vielschichtiger und fein strukturierter Tropfen mit ansprechender Tanninstruktur, gut integriertem Holz und ausgewogenem S&uuml;&szlig;e-S&auml;ure-Verh&auml;ltnis. Er ist ein sortenreiner Primitivo, dessen Trauben auf den sandigen und lehmigen B&ouml;den der Halbinsel Salento im S&uuml;dosten Italiens gedeihen. Die schonend gelesenen Trauben werden in der Kellerei M&aacute;nnara entrappt, gemaischt und in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Danach wird ein Teil des Weines in Holzf&auml;ssern ausgebaut, der andere verbleibt im Stahltank. &nbsp;

Primitivo

Ein Sizilianer voller Sonne und Fruchtigkeit.&nbsp;Sie suchen nach einem richtig guten Wein, der in den S&uuml;den entf&uuml;hrt und zu Grilladen und Sommerpasta passt?&nbsp;

Da ist der Solea Nero d&rsquo;Avola aus dem Weingut Cantine Cellaro perfekt. Seine Trauben wachsen unter der Sonne Siziliens und geben ihm seine bet&ouml;renden Aromen von Gew&uuml;rzen und Fr&uuml;chten wie Pflaumen, Cassis oder Brombeeren. Der ausgewogene, elegante Sizilianer hat eine weiche, samtige Textur und ist angenehm im Gaumen. 
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Die Cantina Cellaro hat ihr Weingut im S&uuml;dwesten Siziliens in Agrigento. Eindr&uuml;ckliche Berge umgeben den See Arancio, der eine gastfreundliche Kulisse f&uuml;r die Weinberge bietet und Temperaturextreme auff&auml;ngt. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 600 Meter &uuml;ber dem Meer und profitieren von den ausgezeichneten B&ouml;den.&nbsp;

Der Solea Nero d&#39;Avola ist ein eleganter Wein, der die neue Qualit&auml;t sizilianischer Weine widerspiegelt.&nbsp;

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Solea Nero d'Avola

Produktionsgebiet: Salento  Apulien
Traube: Negroamaro
Alkohol: 14% vol.
Reifung: große slawonische Eichenfässer und Edelstahltanks.
Weinbeschreibung: Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe mit lila Farbtönen. Es verströmt einen duftenden Duft nach reifen roten Früchten mit Noten von Vanille, geröstetem Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Harmonisch und seidig am Gaumen offenbart er eine charmante aromatische Komplexität verstärkt durch samtige Tannine und ein typisches Nachgeschmack von mediterranen Kräutern.
Passt zu: Ideal zu ersten aufwändigen Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse, auch zu würzigen Speisen. Reifepotential: 5 Jahre nach der Weinlese
Serviertemperatur: 18 C°

Negroamaro Rosato Salento IGT

Kleine Produktion von maximal 1000 Flaschen pro Jahr.
Weiche Presse gefolgt von Fermentation bei kontrollierter Temperatur.
25 -Tage -Mazeration mit Ihren Peelings und Altern in Fässern für 24 Monate.

Poggio alle Crete Toscana IGT

Casadei Sogno Mediterraneo Demeter Toscana IGT

Fermentation in Kontakt mit den Skins 8/10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 ° in Edelstahl-Stahl-MwSt. Und in denselben Botteln bis zum Abfüllen anhalten.

Refosco dal Peduncolo Rosso IGT

Ausbau acht Monate im grossen Holzfass. In der Nase feines, angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert. Am Gaumen voll, samtig mit guter Säurestruktur. Gut lagerfähig. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse

Lagrein DOC Alto Adige

Castello di Razzano Barbera d'Asti DOC

Nach der Ernte, weiches Pressen, dem Beginn der Fermentation und Mazeration in Kontakt mit den Häuten bei einer Temperatur von 27 bis 28 ° für etwa 2 Wochen.
Alterung in Eichenfässern 20 Monate vor Abfüllung und Ruhe zum Verkauf.

Barolo "Bricco Ambrogio" DOCG

Bezeichnung: Ad Astra D.O.C. Maremma Toscana BIO
Wein: Rotwein
Flaschengrösse: 0,75l
Rebsorte: 45% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 5% Merlot
Herkunft: Italien / Toskana / Maremma
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Passt zu: Fleischgerichten, gebratenem Lamm, Wildschwein, Ossobuco
Produzent: Tenuta Nittardi
Geschmacksnoten: Opulente rubinrote Farbe. Faszinierende Gewürz- und Chili-Note mit schwarzen Johannisbeeren und frischer Kirschfrucht in der Nase. Mittlerer Körper, mit leichten Tanninen und langem, seidigem und kraftvollem Abgang.      
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Reifung: 14 Monate in neuen (10%) und gebrauchten Barrique- und Tonneaux-Fässern aus feinster französischer Eiche, einige Monate in Beton, um die verschiedenen Sorten zu mischen. 4 Monate in der Flasche.
Verfahren: Die Weinberge liegen im DOCG-Gebiet Morellino di Scansano. Der Boden besteht hauptsächlich aus Sand mit Granit- und Schiefergestein, darunter etwas vulkanischer Boden. Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks.  
Erntezeit: Lese von Hand und mit sorgfältiger Auswahl der perfekt gereiften Trauben.
Säuregehalt:  5.6 gr/lt Zuccheri:  gr/lt  So2: mg/l"

Italienische Rotweine

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