Merlot – samtig und geschmeidig
Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und derCabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft der Merlot-Traube ist – wie bei vielen anderen Rebsorten auch – unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux-Region zurückverfolgen, wo die Merlot-Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort «merle» abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln, entweder aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung zu verdanken.
Merlot – die Amsel
Heute wird die Rebsorte Merlot in fast allen wärmeren Weinregionen der Welt angebaut und zu Rotwein vinifiziert. Ausserhalb von Frankreich kultivieren vor allem auch Chile, USA und Italien die beliebte Rotwein-Rebsorte. Im Tessin ist die Merlot sogar die Hauptrebsorte. Weltweit nimmt die Merlot knapp 270'000 Hektar Rebfläche ein und ist damit – hinter der Cabernet Sauvignon – die zweitwichtigste Rebsorte der Welt. Die Merlot gehört zudem zu den sogenannten Cépages Nobles.
Merlot – eine wandelbare Rebsorte mit Aromenvielfalt
Die Merlot-Rotweine überzeugen vor allem durch ihre Aromenvielfalt und ihre Fruchtigkeit. Das Bouquet dieser Rebsorte erinnert überwiegend an Pflaumen, Kirschen und dunkle Beeren. Durch diese eher frische und fruchtige Aromen ist sie der perfekte Cuvée-Partner, um Rotweine mit mehr Gerbstoffen auszugleichen und für eine frühere Trinkreife zu sorgen. Zudem hat die Merlot anderen Rebsorten gegenüber eine sehr gute Anpassungsfähigkeit im Rotwein. Vor allem in der Bordeaux-Region ist die Merlot einer der wichtigsten Cuvée-Partner.
Die fruchtigen Aromen dieser Rebsorte weichen bei längerer Fasslagerung und der Merlot gewinnt dann an Kräuteraromen. Die Rotweine dieser Rebsorte weisen nur wenig Tannin und einen hohen Zuckergehalt auf. Letzteres sorgt dafür, dass der Merlot häufig alkoholstärker ist. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts dieser Rebsorte sind die aus ihr vinifizierten Rotweine meist gehaltvoll und früh genussreif. Unter den aus dem Merlot produzierten Rotweinen finden sich Weine für nahezu jeden Geschmack – die Rotweine dieser Rebsorte können sowohl leicht als auch kraftvoll sein – sind dabei aber stets weich bis sinnlich. Unter anderem aufgrund des Abwechslungsreichtums und seiner Anpassungsfähigkeit gilt er als internationaler Star der Rotwein-Rebsorten, den Sie unbedingt probiert haben sollten. Stöbern Sie jetzt durch unser vielfältiges Merlot-Sortiment.
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2021 Château Pontet-Canet
Grand Cru Classé Pauillac AOC (Bio)
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2021 Château Langoa Barton
3e Cru Classé St-Julien AOC
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2020 La Réserve
Cabernet - Merlot Valais du Rhône AOC
Sonderangebot CHF 35.00 Normalpreis CHF 42.00Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2018 The Puzzle
Napa Valley Newton Vineyard
Sonderangebot CHF 108.00 Normalpreis CHF 145.00Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2007 Fée aux Roses
St-Estèphe AOC Château Phélan Ségur
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2019 Selección Especial
Sardón de Duero VT Castilla y León
Sonderangebot CHF 29.80 Normalpreis CHF 33.80Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2016 Gemola
Rosso Colli Euganei DOC Azienda Agricola Vignalta
Sonderangebot CHF 34.80 Normalpreis CHF 49.80Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2019 Arzo
Merlot Ticino DOC Gialdi Vini
Sonderangebot CHF 28.60 Normalpreis CHF 35.80Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2018 Ludi
Rosso Offida DOCG Velenosi
Sonderangebot CHF 31.90 Normalpreis CHF 39.90Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2019 Castello di Morcote Riserva
Merlot Ticino DOC Tenuta Castello di Morcote (Bio)
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2020 Mas de Daumas Gassac Rouge
St Guilhem-le-Désert IGP – Cité d'Aniane V. Guibert de la Vaissière
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2018 Three
Constantia WO Constantia Glen
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2019 L'Hêtre
Castillon Côtes de Bordeaux AOC (Bio)
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2018 Can Catorra Negre
Binissalem Mallorca DO Finca Biniagual
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2019 The Prisoner
Cabernet Sauvignon Napa Valley
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2019 Cabernet Sauvignon Special Cuvée
Maverick Ranch Napa County The Hess Collection Winery
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2019 Cabernet Sauvignon
Napa Valley Robert Mondavi Winery
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2019 Le Petit Mouton
de Mouton Rothschild Pauillac AOC