Petit Verdot
Petit Verdot ist eine autochthone rote Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs. Ins Deutsche übersetzt bedeutet der Name Petit Verdot soviel wie „kleiner Grünling“ und verweist damit auf die Färbung der Trauben, die wegen der sehr späten Reife der Sorte in kühleren Jahren nicht voll ausreifen können – oft weisen dann nur wenige Weinbeeren eine rote Färbung auf und der überwiegende Teil bleibt grünlich. Ursprünglich spielte Petit Verdot vor allem in klassischen Bordeaux-Cuvées aus dem Medoc eine Rolle, wo die Sorte häufig als säurege- und farbgebende Komponente verwendet wurde, um den Weinen mehr Kraft und Langlebigkeit zu verleihen; wegen der geringen Grösse der Weinbeeren ist der Tanningehalt von Petit Verdot recht hoch. Inzwischen ist die Rotweinrebe weltweit auf dem Vormarsch – während im Jahr 2000 nur etwa 1600 Hektar mit Petit Verdot bepflanzt waren, sind es heute bereits mehr als 8000 Hektar, nur circa 500 Hektar davon befinden sich im Bordelais.
Gelegentlich sortenrein ausgebaut
Während Petit Verdot im Bordelais nie sortenrein ausgebaut wird, sondern stets nur in kleinem Umfang für Weine mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Verwendung findet, werden in wärmeren Klimazonen, in denen die volle Reife der Trauben leichter zu erreichen ist, gelegentlich auch sortenreine Petit Verdot-Weine mit eindrucksvoller schwarzroter Farbe und kräftigem, robustem Geschmack gekeltert. Die grössten Rebflächen ausserhalb Frankreichs befinden sich in Spanien, Australien, Chile und den USA. Weine mit Petit Verdot-Anteil werden häufig im Holzfass ausgebaut und können sehr gut reifen. Mit ihrer würzigen Aromatik und ihrem kräftigen Körper passen diese Weine hervorragend zu Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf.
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2018 Opus One
Napa Valley Robert Mondavi
Sonderangebot CHF 369.00 Normalpreis CHF 415.00Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2014 Château Montrose
2e Cru Classé St-Estèphe AOC
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2020 Petit Verdot
Vinho do Portugal Herdade Arrepiado Velho
Sonderangebot CHF 17.00 Normalpreis CHF 24.50Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2020 Malbec Amalaya
Valle Calchaquí Bodega Amalaya
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2020 Le Petit Mouton
de Mouton Rothschild Pauillac AOC
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2020 Pavillon Rouge
du Château Margaux Margaux AOC
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2020 La Dame de Montrose
St-Estèphe AOC Second vin du Château Montrose
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2020 Le Clarence de Haut-Brion
Pessac-Léognan AOC Second vin du Château Haut-Brion
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2020 Château Léoville Poyferré
2e Cru Classé St-Julien AOC
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2020 Château La Fleur-Pétrus
Pomerol AOC
Sonderangebot CHF 295.00 Normalpreis CHF 325.00Preis inkl. Mwst.,zzgl. Versand -
2020 Château Haut-Bailly
Grand Cru Classé Pessac-Léognan AOC
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2020 Château Pontet-Canet
Grand Cru Classé Pauillac AOC
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2019 Cabernet Sauvignon Catena
Mendoza Bodega y Viñedos Catena
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2020 Nero del Lago
Vino rosso d'Italia Azienda Agricola Daniele Malavasi
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2020 Château de Fieuzal
Grand Cru Classé Pessac-Léognan AOC
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2020 Château Meyney
Cru Bourgeois St-Estèphe AOC
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2020 Château Clerc Milon
5e Cru Classé Pauillac AOC
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2020 Château Phélan Ségur
St-Estèphe AOC
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2020 Château Ferrière
3e Cru Classé Margaux AOC (Bio)
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2020 Domaine de Chevalier
Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC