Côtes du Rhône Les Champauvins AOC Domaine Grand Veneur Bio 2021

Traubensorten

Vinifikation

Grenache wird im Stahltank, die Syrah und die Mourvèdre in 3-jährigen Barriques ausgebaut.

Terroir

Die "galets roulés" sind hier stark verbreitet. Dieses Gestein speichert die Wärme zu Tage (Steine erreichen eine Temperatur von 55°C), und gibt sie während der Nacht wieder ab. Dies ermöglicht eine optimale Reife der Trauben.

Charakter

Schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen und viele Gewürze im Bouquet. Auch im Gaumen viele reife Früchte und Gewürze,harmonisch und ausgewogen, sehr süffig, weiche Tannine, animierendes Finale.

Geschichte

Der Rebberg von "Les Champauvins" ist ca. 34Ha gross und liegt direkt an der Grenze zur Appellation Châteauneuf du Pape, d.h. ein paar Meter weiter wäre es ein Châteauneuf du Pape und kostete das Doppelte. So aber wurde es "nur" ein Côtes du Rhône, aber was für einer!

Wem nicht am Namen gelegen ist, sondern nur an hochwertigem Wein, liegt hier richtig. Preiswerter kann guter "Châteauneuf du Pape" nicht sein.

Nachbar vom Berühmten Château de Beaucastel!