Mont d'Or, Johannisberg

Weisswein | Domaine du Mont d’Or, Valais AOC

Weder trocken noch süss, sondern irgendwo dazwischen
Der Sylvaner, im Wallis Johannisberg genannt, ist die Königsrebsorte der Domaine du Mont d'Or. Diese Spätlese ergibt eine halbsüsse Cuvée, ein Stil, der den Ruf der Kellerei begründet hat. Zu seinem Profil passen viele interessante Kombinationen, von der Vorspeise über den Käse bis hin zum Dessert. Probieren Sie es zum Beispiel mit einem Vacherin ... Mont d’Or!

19.90 CHF/fl
19.90 CHF/fl /fl
  • Schweiz Wallis
  • Johannisberg
  • 2 - 20 Jahre
  • 12,00 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Trocken/Süß
  • Lebhaft
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Mont d'Or, Johannisberg
19.90 CHF/fl
19.90 CHF/fl /fl
Auge
Auge

Lebendiges Gelb mit goldenen Reflexen.

Nase
Nase

Intensiv mit einer schönen Konzentration exotischer Aromen wie Ananas und Litschi.

Gaumen
Gaumen

Ein sanfter Auftakt, der sich zu einer schönen Frische entwickelt. Die exotischen Fruchtnoten werden bestätigt, Fülle im Abgang mit einem Hauch Mandel.

Les vendanges au Domaine du Mont d'Or

Domaine du Mont d'Or

Die Geschichte des Weinbaus im Wallis ist eng mit der Domaine du Mont d'Or verbunden, dem ältesten Weingut des Kantons, das mit der Bio-Knospe ausgezeichnet wurde und die Herausforderungen der lokalen Winzer symbolisiert. Im 19. Jahrhundert wurden mehrere Rebsorten, darunter der Johannisberg, vom Weingut eingeführt, das die Fürsten von Metternich mit einer markanten grünen Kapsel huldigte. Seit 1848, dem Geburtsjahr der heutigen Schweiz, zelebriert die Domaine du Mont d'Or ihr Terroir und führt das überlieferte Know-how fort. Ihre Weine, die wahren Botschafter dieser jahrhundertealten Tradition, fangen die Essenz dieses reichen und authentischen Weinerbes ein und bringen es zum Ausdruck..

 

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