Domaine Lafage Miraflors Rosé 75 cl

Die Früchte für diesen mineralischen und würzigen Rosé stammen von Rebstöcken, die ein Durchschnittsalter von ca. 25 Jahren aufweisen. Nach der Ernte wurden diese direkt gepresst und jede Sorte separat bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C vergoren, um die Fruchtaromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgte in Fässern auf der Feinhefe. Ob als sommerlicher Aperitif oder zu Tapas, der Miraflors ist der perfekte Begleiter für die glücklichen Momente. Das Familienweingut Lafage liegt im Süden Frankreichs, nur knapp 50 km von der spanischen Grenze entfernt, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Hier herrschen optimale Bedingungen für den Weinanbau. Seit über zwei Jahrhunderten ist die Familie im Weinbau tätig. Heute wird es von Guy Lafage und seiner Frau Marthe geführt.