Die Pinot Noir-Trauben für diesen Schaumwein stammen von Rebstöcken, die auf lehm- und tonhaltigen Böden wachsen. Nach der Ernte wurden die einer Maischegärung bei sehr kühlen Temperaturen unterzogen. Dieser Prozess dient zur Erhaltung der Aromen. Daher auch die Bezeichnung "Ice".
Ein köstlicher Rosé mit Aromen von Himbeere und Kirsche, der sich für festliche Anlässe als Aperitif oder Begrüssungscocktail anbietet. Er paart sich aber auch gut zu Fischgerichten. Perfekt für die anstehenden Festtage.
- Land:
- Traubensorte:
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Produzent:
- Passt zu:
Als Apero, zu Dessert und festlichen Anlässen und zu Fisch.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Helle Rosa mit fruchtigen Himbeer- und Kirschnoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine leichte Würze.
- Gebinde:
- Vinifikation:
- *Info Jahrgang:
Jahrgangsänderung vorbehalten
