Riesling "Wechselberg"
2022
Der elegante und dichte Riesling ist Terroir Pur.
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Weisswein
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Österreich
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Weingut Johann Topf
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75cl
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Riesling
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Käseauswahl elegant
Artikelnummer:
3902022
Die Reben an der Wechselberg – Lage, wachsen auf einem Boden, der für Riesling wie geschaffen ist. Der Glimmerschieferboden verleiht dem Wein eine intensive Mineralik, die unverwechselbar ist. Der elegante und dichte Riesling ist Terroir Pur.
Die Geschichte dieses Weingutes geht weit zurück. Bereits 1649 wurde das Anwesen erstmals erwähnt. So war der Weinbau durch Jahrzehnte die Existenzgrundlage der Familie Topf. Die hohe Qualität entsteht durch sorgfältige und liebevolle Arbeit in den Weinbergen. Hans Topf arbeitet in seinen Reben ausschliesslich mit organischen Düngungen, die im Betrieb selbst kompostiert werden.