80% Sangiovese mit Canaiolo, Merlot und Cabernet ergeben diesen intensiv duftenden, eleganten und ausgewogenen Wein mit einer Spur sympathischer Rustikalität. Kelterung und Ausbau im Holzfass (6 Mt.) werden so geführt, dass der Wein in seiner Jugend zugänglich ist, aber auch ein paar Jahre Lagerung verträgt.

Essensempfehlung: Er begleitet Antipasti oder einen Primo aus der toskanischen Küche vorzüglich.