Rotwein, Frankreich

2020 Domaine d’Aupilhac Lou Maset, Bio

AC Coteaux du Languedoc, Languedoc-Roussillon
2022 - 2026
16/17°C
13.5 %
Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre
CHF 21.00
| 75 cl

Vorrätig

In diesem Wein wurden 30% Grenache (Schmelz),40% Cinsault (Frucht) sowie10% Carignan (Struktur) und 20% Mourvèdre (Würze) verarbeitet.

Der Wein ist köstlich und höchst verführerisch, am Gaumen samtig, mit seidigem Gerbstoff, ausgewogen und im langen Abgang würzig ausklingend.

Essensempfehlung: Wer einen guten, überall einsetzbaren Rotwein sucht, der sollte hier zugreifen. Trinkt sich zu indischem Essen, stark gewürzten vegetarischen Gerichten, zu Käse und mit gleichem Genuss zu Paella, Zunge mit Bohnen. Kühl auch zu Fisch – gebraten oder pochiert.

Maset bedeutet im dortigen Dialekt: Häuschen, Unterstand für die Winzer.