Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : Viandes rouges, viandes grillées, fromage du terroir

Garde : 5 - 10 ans

Note de dégustation

Robe : pourpre, profonde avec des reflets légèrement violacés
Bouquet : fruité, typé, très dense aux arômes complexes de fruits rouges, violette et cassis
Palais : gras, dense, aux saveurs d'épices et de réglisse, dense soutenu par de beaux et fins tannins
Spécificités : Elevé en fûts de chêne

Cave St-Pierre, Chamoson - Réserve des Administrateurs

Réserve des Administrateurs

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux.

Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Le haut de gamme de la Cave St-Pierre est incontestablement la ligne Réserve des Administrateurs.

Alliant la typicité des terroirs à l’élégance de sa présentation, la gamme comprend des grands classiques valaisans tels que Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge et Cornalin.

La Réserve des Administrateurs : la référence des vins du Valais !