Kalifornien verbreitet ein aussergewöhnliches Flair. Die grandiosen Landschaften, die fruchtbaren Täler und das sonnenverwöhnte Klima haben eine besondere Anziehungskraft. Die kalifornische Küche ist von allen Hemisphären inspiriert worden. Eine Tatsache, die sicherlich auf den Weinbau Einfluss genommen hat, denn der Wein gehört zu diesem ungezwungenen, genussreichen und kreativen Lebensstil. Seit langer Zeit pflegt die Scherer & Bühler AG Kontakte zu den kalifornischen Weinproduzenten. Sie kennen die Geschichte des Weins vom Rebberg bis in den Keller. Mit fundiertem Wissen selektioniert sie die Weine gemeinsam mit den Profis vor Ort.