Ursprünglich aus der Drôme (Côte du Rhône) stammend, wurde Marsanne Blanche im 19. Jahrhundert im Wallis eingeführt: Sie hat den Namen Ermitage in Anlehnung an die französische Appellation Hermitage beibehalten.

Nase: diskretes Bukett, dann komplexer, wo sich Aromen von Himbeere und Erdbeere vermischen.

Brillante und klare Farbe.

Im Mund ist er voll, reich und großzügig, unterstrichen von einer leichten Bitterkeit im Abgang.

Passt zu:

deftigem Käse, rezentem Alpkäse