Das Bouquet ist kräftig nach Akazienblüte, tiefer Würze und roten Früchten. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit samtiger Tanninstruktur und einer verlockenden Struktur. Beeindruckt mit Aromen von blauen und schwarzen Früchten.

Passt zu:

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.