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Bodegas Chivite
Die Bodegas Julian Chivite ist eines der ältesten Weingüter im spanischen Navarra. Seit bereits 350 Jahren ist die Familie Chivite fest mit der Weinbautradition verbunden. Schon sehr früh machte sich die Familie für die Qualität ihrer Weine einen Namen. Eine rasante Entwicklung begann in den 50er Jahren, als die französische Nachfrage nach offenen spanischen Weinen sprunghaft anstieg. Julian Chivite erkannte die Zeichen der Zeit und bot, neben Offenwein, 1955 erstmals Flaschenweine an. Beflügelt vom Erfolg investierte er in moderne Anlagen und umfangreiche Neuanpflanzungen, speziell in den Anbau von Tempranillo. Die Entwicklung von Tischweinen zu Qualitätsweinen setzte sich in den 80er Jahren definitiv durch. Heute ist bereits die nächste Generation am Werk: Julian Chivite, der älteste Sohn, ist verantwortlich für die Kommerzialisierung der Weine, während Carlos die Finanzen und Verwaltung überwacht. Fernando, der Oenologe, ist zuständig für die Weinberge, Weinbereitung und die Kellerei. Mercedes Chivite, einzige Frau und jüngste im Bunde, ist für den Exportsektor zuständig. Alles in allem gehört die Bodegas Julian Chivite zu den modernsten Kellereien, die wunderschöne Qualitätsweine herstellen, welche auch in Fachkreisen höchsten Anklang finden.