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Tormaresca
In Apulien bedeutet Weinbau Geschichte und gleichzeitig Innovation. Die Tenuta Tormaresca ist Ausdruck dieser beiden Seelen. Charakter, Persönlichkeit und qualitatives Potential sind die Eigenschaften, die die Region Apulien den hier kultivierten Reben, seien es einheimische oder nicht, verleiht.
Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 in Apulien zu investieren, denn sie erkannte hier eine der vielversprechendsten italienischen Regionen für die Produktion von Qualitätsweinen mit starker territorialer Identität. Zu Tormaresca gehören zwei Güter in den zur Produktion von Qualitätsweinen berufensten Gebieten: Tenuta Bocca di Lupo im Herzen der DOC Castel del Monte und Masseria Maìme in einer der schönsten Zonen im Norden des Salento.
Geschichte
Leidenschaft, Mut und Vertrauen in das enorme Qualitätspotential, das Apulien und insbesondere die Gebiete Castel del Monte und Salento zum Ausdruck bringen konnten, inspirierten die Antinoris, in die Region zu investieren. Die Idee, die von Anfang an die Produktionsphilosophie von Tormaresca charakterisierte, war die Herstellung großer Weine aus autochthonen Rebsorten.