Les Bauchets (2018) Extra Brut AC
Flavien Nowack – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
1 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
30`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Reinsortiger Pinot Noir, ausgebaut im Holzfass. Feinwürziges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, frischen Feigen, etwas Orangenzeste und Elstar Äpfeln, dezent umrahmt mit feinsten Rosenblüten Düften. Dazu zarte, mineralisch-rauchige Kalk Noten. Am Gaumen mit gutem Druck, schöner Frische und anregenden, dezent herben Nuss Tönen im Finale. NUR 2117 FLASCHEN PRODUZIERT!
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Sale
- Artikel-Nr.: 11252.18
Speiseempfehlung
Toll zum Aperitif mit kleinen Häppchen, zu Vorspeisen wie Melone mit edlem Rohschinken, oder feinem Kalbstatar, zu Vol-au-vent und anderen Geflügelgerichten, zu schlotzigem Pilzrisotto, aber auch zu Fischen oder Krustentieren vom Grill.
Flavien Nowack
Was 1795 mit Jean-Baptiste Nowack in Vandières seinen Anfang nahm, wurde ab 1915 durch Ferdinand und Sohn Fernand zum Weingut Champagne Nowack, das damals ausschließlich auf...
