Syrah Excelsus 37.5 cl

Dégustation et accords gastronomiques:

Nez très épicé avec des notes de poivre et de girofle, parfois de cannelle, de cassis, de violette. En bouche, très charpenté, d'une grande complexité, et des tannins très serrés.

Viandes rouges, chasse sous toutes ses formes, fromages corsés.