Claret Napa Valley

Hoch auf dem Howell Mountain haben Bob und seine Frau Kelly Ihre Kellerei gebaut, einen Tunnel in den Berg getrieben. Einen Zweckbau, ausser vielleicht dem Tonstudio, das Bob sich ganz weit hinten im Tunnel eingebaut hat. Denn er ist nicht nur leidenschaftlicher Winemaker sondern auch ein genauso leidenschaftlicher Musiker. Doch back to business. Dieser Claret, heuer ein Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Blend ist wieder ein HAMMER Wein! Schwarze Johannisbeeren, Lakritze und schwarze Trüffel-Düfte kitzeln meine Nase. Wundervoll! Ich will unbedingt einen kleinen Testschluck nehmen, freue mich richtig darauf den Wein mit allen Sinnen zu erfahren. Der zeigt sich unheimlich kräftig, fliesst wie Seide und endet süss, nicht wie Zucker sondern wie viiiiiel Extrakt. Ja, das ist einer meiner Lieblingsweine. ABER legen Sie ihn weg, fünf, sechs oder mehr Jahre und geniessen Sie ihn mit etwas Reife und Sie werden es bereuen nicht mehr davon ihr eigen zu wissen!