Hermitage

Schon wie er duftet, dieses Johannisbeer-Aroma ist einfach unglaublich! Ich liebe es! Doch keine Angst, der Wein hat weit mehr zu bieten, als einfach nur Johannisbeeren im Duft. Da ist auch eine Mörderladung Lakritze mit dabei, Pfeffer, den langen, den man reibt oder im Mörser zerstösst, der einem dann diese fruchtigen , frischen Pfeffernoten entgegenschleudert. Letztere geben dem Bouquet Tiefe und machen es frisch, ja irgendwie geheimnisvoll, attraktiv. Kommt der Wein erst mal am Gaumen an, ist es um einen geschehen. Man erliegt im ersten Augenblick seiner schieren Dichte, die dann umgehend weggeputzt wird von der Struktur, der dasselbe widerfährt und die Platz machen muss für diese helle, unbeschreibliche Frucht, die auch Reinheit und Klarheit mit sich führt. Ein atemberaubender Syrah!