Nuits-Saint-Georges 1er La Richemone Ultra

Vieilles Vignes, diese Bezeichnung bekommt hier bei Christophes La Richemone Ultra eine ganz neue Dimension, denn 1902 wurden die Reben für diesen unbeschreiblichen Wein gepflanzt! Selbstverständlich gibt es von diesem göttlichen Wein viel zu wenig, denn nur gerade 1200 Quadratmeter gross Christophes Parzelle. Aber wie sagt man in solchen Situationen? Besser wenig als gar nichts! Auch die Bodenbeschaffenheit ist hier eine aussergewöhnliche, Kies lässt überschüssiges Wasser sofort ablaufen und Ton-Kalkstein hält an heissen, trockenen Tagen genug Feuchtigkeit, um die Photosynthese nicht abreissen zu lassen. Das perfekte Terroir! Ihre Schlussfolgerung ist richtig: der perfekte Wein. La Richemone Ultra riecht gigantisch nach dunklen Kirschen, webt gekonnt feine schwarze Pfeffernoten ein und umhüllt alles mit einem Hauch Tabak. Anfänglich enorm konzentriert, zeigt der Wein gebündelte Kraft und baut einen sagenhaften Druck auf und endet mit unvergleichlicher Finesse. Magisch!