Ronco Castelrotto

Ronco ist eine Lage in der Gemeinde Castelrotto wo Christian uralte Reben stehen hat, bis zu 80 Jahre sind diese alt. Er hegt und pflegt diese Senioren welche es ihm mit wunderbarsten Früchten danken, die er gekonnt zu einem grossartigen Wein werden lässt. Aus derselben Lage stammen übrigens auch die Früchte für seinen Orizzonte. Doch der Ronco ist im Gegensatz zum Orizzonte ein reiner Merlot. Aber was für einer! Er duftet wunderbar nach roten Früchten, kleinen Beeren und Kirschen. Im Gaumen zeigt er Struktur, das heisst seidene Gerbstoffe und eine knackige Frische, alles harmonisch eingebunden. Er fliest gut und sein Finale ist lange und geladen mit Raffinesse und Mineralität. Ein grosser Wein!