Riesling Spätlese (trocken) Kallstadter Saumagen «R»

R steht bei Koehler-Ruprecht für Reserve. Diese Weine lagern nur etwas länger im alten Stückfass, aber niemals so viel länger wie der Jahrgang uns glauben macht. Nein, sie lagern lange auf der Flasche und bescheren uns so den Genuss eines schon etwas reiferen Weins bereits jetzt, wenn er uns erreicht! Wahrscheinlich stimmen mir viele zu, wenn ich behaupte, dass viele dieser R-Weine, würden sie schon nach zwei Jahren verkauft, nie so alt würden, wie sie es heute schon sind. Schon viel eher wären sie weggeputzt! Hier gehört Koehler-Ruprecht gedankt dafür, dass sie uns gar nicht erst in Versuchung führen, einen viel zu jungen Wein zu vernaschen. Bestimmt, wir sollten uns auch jetzt noch etwas in Zurückhaltung üben, doch beim mir, ist heute – 23. Juni 2022 – damit Schluss, heute muss ich diesen Wein, welchen ich letztmals auf dem Weingut kosten konnte, einfach aufmachen. Für mich gehört 2018 zu DEN Pfälzer-Riesling-Jahrgängen schlechthin. Ich meine, mein liebster Tisch-Wein, der Kabinett aus selbigem Jahr (da stimmen Sie mir doch zu) ist ein Knaller-Wein. Also dürfen wir uns freuen auf diese Reserve aus Trauben, die noch etwas mehr Aroma mit auf den Weg bekommen haben, auf diesen Wein, der auf allen 12 Zylindern feuert. Nur, seien Sie schnell, wir haben nicht viel davon erhalten!