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L'Esprit de Genève, Rotwein, 2018, 75cl
[3004]
0.00 CHF
 

L'Esprit de Genève

Émilienne Hutin, Dardagny GE

Jahrgang 2018
Farbe Rot
Traubensorte Gamay, Gamaret, Garanoir
Klassifikation AOC Genève
Alk. % 14.3
Trinkreife 2021 - 2025
Flaschengrösse 75cl
Speisen Eintopf, Terrinen, Würzige Quiche, Tête de moine

Als Botschafter der Genfer Weine seit dem Jahrgang 2004 verkörpert der qualitativ hochstehende L'Esprit de Genève den Geist von Genf, der von Weltoffenheit, Spiritualität, Humanismus, Vielseitigkeit, Aufgeschlossenheit und Qualitätsstreben geprägt ist. Dazu bekennen sich sechzehn Genfer Winzer, welche den L'Esprit innerhalb der Auflagen der Charta (z.B. mindestens 50% Gamay-Anteil und mindestens 20% Gamaret und/oder Garanoir) keltern. Die Assemblage von Émilienne Hutin besteht 2018 aus 60% Gamay (40% cuve und 20% barrique), 30% Gamaret (barrique) und 10% Garanoir (barrique). Säuregehalt bei ca. 5 g / Liter sowie 0 g Restzucker. Abgefüllt wurden 4'000 Flaschen. Ein würdiger Vertreter des Genfer Weinbaus; saftig, fruchtig und würzig mit Power.

Vinum 12/2020: "Rote Kirschen pur, etwas Lakritze, Kirschkerne und Mandeln mit Kräutern der Provence unterlegt. Recht komplexe und tiefe Nase. Der Gaumen kommt zwar kraftvoll, aber mit guter Balance daher. Feinkörniges Holztannin, gepaart mit Saftigkeit und schlanker Frucht, aber auch einer dezenten Mineralik. Wieder dezente, feine Mandelnote mit langem Abgang. 17.0 Punkte."

Ausverkauft (ehemaliger Listenpreis = 21.50 CHF)

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