Lagrein

Riserva

Ansitz Waldgries

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Lagrein

Riserva

Ansitz Waldgries

Anbaugebiet:
Italien / Südtirol DOC
Rebsorte(n):
Lagrein
Ausbau / Herstellung:
Der Ausbau erfolgte in Barriques.
Grösse Jahrgang Preis
  75cl 2021 39.00 CHF 39.00

Der Wein aus der autochthonen Traubensorte Lagrein aus dem Südtirol begeistert mit intensiven Aromen von Waldbeeren, würzigen Noten von Schokolade, Lakritze und Kaffee und einem alles umrahmenden, zarten Veilchenduft. Der kraftvolle Körper zeigt sich kompakt und füllig und mit einem feingliedrigen Tannin. Das lange und elegante Säurespiel endet in einem schönen und anhaltenden Finale. Ein unverwechselbarer, sortentypischer Lagrein, der ausdrucksstark und konzentriert ist.

Diese subjektive Wahrnehmung kann sich aufgrund der Lagerzeit verändern.

Genusstemperatur ist ca. 18° C

Ansitz Waldgries

Der prächtige Ansitz Waldgries liegt oberhalb der Stadt Bozen in den überaus sonnigen Hängen des St. Magdalener Gebietes mit Blick auf die Dolomiten. Der historische Ansitz wurde bereits 1242 erstmals urkundlich erwähnt. Damals war er im Eigentum eines Klosters, das bereits vor fast 800 Jahren Weinbau auf den kargen Porphyrböden betrieben. Viele der uralten Arbeitsgeräte sind als Zeitzeugen der Jahrhunderte alten Weinbaugeschichte noch heute im hofeigenen kleinen Museum zu bestaunen. Heute ist das kleine Anwesen im Familienbesitz und wird von Christian Plattner (im Bild) geführt. Der junge Winzer legt viel Wert auf Traditionen und pflegt und hegt die alten Mauern des Ansitz ebenso sorgfältig wie seine Reben. Seine Liebe zur Natur ist tief verwurzelt, seine Weine unverwechselbar sortentypisch und seine Leidenschaft kompromisslos. So ist es ihm möglich ausserordentlich konzentrierte und elegante Weine zu produzieren, die ihn zu einem der führenden Winzer des Südtirols machen. Seine Weine werden von den internationalen Fachleuten jedes Jahr erneut gefeiert und vielfach ausgezeichnet.

Dieser Wein schmeckt herrlich zu Schweine- und Rindsfilets, zu Bratengerichten, zu Hirschsteaks sowie zu zarten Rehrücken. Ebenso passt er perfekt zu Pasta- und Getreidegerichten, wie z.B. einer Polenta mit Pilzen sowie zu reifen, würzigen Weich- oder Halbhartkäsesorten.

Lagrein Lagrein ist eine autochthone, rote Rebsorte aus dem Südtirol. Die Weine, die aus diesen Trauben gewonnen werden, begeistern in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Der Gaumen wird mit meist mit einer samtigen Fülle und einem kräftigen Tannin verwöhnt. Aus dieser Rebsorte gekelterte Roséweine werden "Lagrein Kretzer" genannt.

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