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Condimento Bianco «Dolce & Agro»
Montale
Italien/Emilia Romagna
CHF 15.00 25 cl
Verfügbar | Lager Vinoversum: 17
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
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Beschreibung MEHR
Inhaltsstoffe: Eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Schwefel. Hergestellt und abgefüllt in Sassuolo/Modena (Italien).
Der mildsüsse Geschmack des weissen Balsamico entsteht allein durch das Einkochen des Mostes aus Trauben der Region Emilia Romagna. Um jede Verfärbung zu vermeiden, werden die Trauben ohne Schalen und Kerne eingekocht und danach vergoren. Durch die Beigabe von weissem Weinessig ist das Produkt in seiner endgültigen Form. Der weisse Balsamico zeigt Aromen reifer, gelber und kandierter Früchte und ist ein Basisprodukt für jede Küche.
Eckdaten MEHR
Montale
Italien/Emilia Romagna
Balsamessige
12er Kt
«Calamaio» Aceto Balsamico di Modena IGP 6 % Säure
Montale
Italien/Emilia Romagna
CHF 23.00 25 cl
Verfügbar | Lager Vinoversum: mehr als 60
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
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Beschreibung MEHR
Inhaltsstoffe: Eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enhält Schwefel. Ohne Karamell. Hergestellt und abgefüllt in Sassuolo/Modena (Italien).
Sieht eigentlich aus wie ein Tintenfässchen, hat aber Aceto Balsamico di Modena drin. Durch das Einkochen des Traubenmostes wird er stark verdickt und es entsteht ein dickflüssiger Balsamessig, mit merklicher Süsse (ohne Caramel und ohne Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe).
Eckdaten MEHR
Montale
Italien/Emilia Romagna
Balsamessige
6er Kt
Ausgiesser aus Stahl für Essig
Montale
Italien/Emilia Romagna
CHF 25.00 1 Stk.
Verfügbar | Lager Vinoversum: 8
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Ausgiesser aus hochwertigem Stahl. Passt auf die 10cl Balsamico Traditionale Flaschen.
Eckdaten MEHR
Montale
Italien/Emilia Romagna
Ausgiesser
1 Stk
«Vigna Oro» Aceto Balsamico di Modena IGP 6 % Säure
Montale
Italien/Emilia Romagna
CHF 38.00 25 cl
Verfügbar | Lager Vinoversum: 22
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
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Beschreibung MEHR
Inhaltsstoffe: Eingekochter Traubenmost aus der Region Modena (mit Ursprungszeugnis), Weinessig, ohne Konservierungsmittel und Farbstoff. Enthält Schwefel. Hergestellt und abgefüllt in Sassuolo/Modena (Italien).
Balsamessig von sehr hoher Qualität. Dickflüssig, mit einem aussergewöhnlichen Geschmack, reich, aromatisch und süss mit dem richtigen Grad an Säure. Das Flässchen ist in einem Karton verpackt.
Eckdaten MEHR
Montale
Italien/Emilia Romagna
Balsamessige
6er Kt
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