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Der reinsortige Syrah «Ainsi soit-il» (auf Deutsch: «So sei es») von Les Terriens liebäugelt schon mal mit der Oberliga. Der wunderbar ausbalancierte Rotwein überzeugt im Glas vom ersten Dufteindruck von roten Beeren und Cassis bis zum würzigen Abgang am Gaumen. Pierre Jandros hat die besten Trauben aus zwei Rebbergen selektioniert, die sich in Saint-Julien-en-Saint-Alban und in der Nähe von Privas befinden. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein mit viel Frucht und feiner Säure, die ihm Struktur gibt. Die herrliche Kräuterwürze empfiehlt sich als Begleitung zu gegrilltem Lammfleisch und würzigen Käsesorten.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Côtes du Rhône AOP
Rotweine
2019
Syrah (100 %)
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut
14.5 % Vol.
1.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
Jetzt bis 2027
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
An der nördlichen Rhône, wo die Syrah-Traube vorherrscht, sind 2018 ebenfalls grossartige Weine gewachsen. Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas heissen die bekanntesten Appellationen. Saint-Joseph hingegen kennen nur wenige, und noch weniger die Domaine Les Terriens. Dabei überrascht uns Pierre Jandros jedes Jahr mit aussergewöhnlichen Weinen. Auf Anhieb begeistert dieser Saint-Joseph mit seinem Duft eines klassischen Syrah: weisser Pfeffer und schwarze Kirschen, gepaart mit einer würzigen Note, die sich wunderbar mit dem feinen Röstaroma vermählt. Im Gaumen druckvoll, pralle Frucht (dunkle Beeren), delikat und rund, wie man es sich von einem Saint-Joseph von den Granitböden der oberen Rhône nur wünschen kann. Er passt zu Bœuf bourguignon oder gegrillten Lammkoteletts.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Saint-Joseph AOP
Rotweine
2018
Syrah (100 %)
15 Monate in französischen Barriques ausgebaut
14.0 % Vol.
1.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2029
Guide Les Meilleurs Vin de France: 92/100
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
An der nördlichen Rhône, wo die Syrah-Traube vorherrscht, sind 2018 ebenfalls grossartige Weine gewachsen. Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas heissen die bekanntesten Appellationen. Saint-Joseph hingegen kennen nur wenige, und noch weniger die Domaine Les Terriens. Dabei überrascht uns Pierre Jandros jedes Jahr mit aussergewöhnlichen Weinen. Auf Anhieb begeistert dieser Saint-Joseph mit seinem Duft eines klassischen Syrah: weisser Pfeffer und schwarze Kirschen, gepaart mit einer würzigen Note, die sich wunderbar mit dem feinen Röstaroma vermählt. Im Gaumen druckvoll, pralle Frucht (dunkle Beeren), delikat und rund, wie man es sich von einem Saint-Joseph von den Granitböden der oberen Rhône nur wünschen kann. Er passt zu Bœuf bourgignon oder gegrillten Lammkoteletts.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Saint-Joseph AOP
Rotweine
2019
Syrah (100 %)
15 Monate in französischen Barriques ausgebaut
14.0 % Vol.
1.2 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
6er Kt
Châteauneuf-du-Pape 2018
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Châteauneuf-du-Pape AOCProduzierte Menge: 600 Flaschen
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Der Châteauneuf-du-Pape aus dem Hause Les Terriens besticht durch seine tiefe, purpurrote Farbe und seinem intensiven Bouquet, das nach schwarzen Früchten (Johannisbeere, Kirschen), Gewürzen und diskret nach Vanille duftet. Im Gaumen wiederholt sich dieser komplexe und aromatische Geschmack, verbunden mit einem wunderbar eleganten Abgang. Ein perfekter Wein, bei dem sich Konzentration und Finesse bestens vereinen, leider gibt es nur 600 Flaschen davon.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Châteauneuf-du-Pape AOC
Rotweine
2018
Grenache Noir (70 %), Syrah (20 %), Mourvèdre (10 %)
18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
15.0 % Vol.
1.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
Die nördliche Rhône auf den (modernen) Punkt gebracht: Der üppige Duft nach schwarzen Kirschen, Pfeffer, Salbei und Thymian ist mit leichten Röstnoten kombiniert. Das immense Fruchtextrakt verleiht dem Wein einen nahezu süsslichen Auftakt im Gaumen, danach eine fleischige Textur mit seidenfeinem Tannin und einer Mineralität, die den Wein so grossartig macht. Natürlich empfiehlt sich dieser opulente Wein zu Lamm mit Kräuterkruste und Pfeffersteak, er kann aber auch zu kräftig gewürztem Fisch vom Grill oder zu Gerichten aus der Provence serviert werden.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Côte Rôtie AOP
Rotweine
2018
Syrah (100 %)
18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut
14.0 % Vol.
1.2 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2033
Guide Les Meilleurs Vin de France: 93/100
6er Kt
Lieferzeit 2-3 Werktage oder abholbereit in unserem Laden
An der nördlichen Rhône, wo die Syrah-Traube vorherrscht, sind 2018 ebenfalls grossartige Weine gewachsen. Côte-Rôtie, Hermitage und Cornas heissen die bekanntesten Appellationen. Saint-Joseph hingegen kennen nur wenige, und noch weniger die Domaine Les Terriens. Dabei überrascht uns Pierre Jandros jedes Jahr mit aussergewöhnlichen Weinen. Auf Anhieb begeistert dieser Saint-Joseph mit seinem Duft eines klassischen Syrah: weisser Pfeffer und schwarze Kirschen, gepaart mit einer würzigen Note, die sich wunderbar mit dem feinen Röstaroma vermählt. Im Gaumen druckvoll, pralle Frucht (dunkle Beeren), delikat und rund, wie man es sich von einem Saint-Joseph von den Granitböden der oberen Rhône nur wünschen kann. Er passt zu Bœuf bourgignon oder gegrillten Lammkoteletts.
Les Terriens
Frankreich/Rhône
Saint-Joseph AOP
Grossflaschen Rot
2018
Syrah (100 %)
15 Monate in französischen Barriques ausgebaut
13.0 % Vol.
1.5 g/l Restzucker
16 bis 18 Grad
jetzt bis 2030
Guide Les Meilleurs Vin de France: 92/100
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