Brooklyn Gin
Brooklyn
USA/New York
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Joe Santos und Emil Jattne lancierten ihren Gin 2010. Eigentlich war ihr erklärtes Ziel, eine eigene Brennerei im Stadtteil Brooklyn zu bauen, aus finanziellen Gründen mussten sie dieses Vorhaben auf unbestimmte Zeit verschieben. Bis zur Verwirklichung ihrers Traumes destillieren sie den Brooklyn Gin in der Warwick Valley Winery and Distillery in New York.
Elf Botanicals, fünf davon Zitrusfrüchte: Eureka-, persische und mexikanische Zitronen, Kumquat und Navel-Orangen. Zudem Wacholderbeeren, Lavendel, Kakaobohnen, Koriander, Veilchen- und Angelikawurzel. In Maisbrand mazeriert und anschliessend destilliert. Präsentes Gin-Bouquet mit etwas Koriander. Im Mund sehr weich, aromatisch, kraftvoll, im Abgang langes harzig-holziges Wacholderaroma.Brooklyn
USA/New York
Gin
40.0 % Vol.
1 Stk