Kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken. Mit erlesenen Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten u.a. Enzian, Tausendgüldenkraut, Kardamon, Ingwer, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Pomeranzenschalen, Wacholder, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrian, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch Safran.

Dr. Jaglas Dry GIN-seng ist die destillierte Form des Ginseng-Elixiers. Ein handgemachter Wacholderbeerspiritus, bei dem vollständig auf Zuckerzusatz verzichtet wurde. Mit seinen 50% Volumen zählt er zu den Navy Gins. Besonders ist die Verwendung des 5-fach destillierten Weizenalkohols, in dem sich frische Wacholderbeeren und erdige Ginsengwurzeln in feiner Symbiose ergänzen. Die Rezeptur ist angelehnt an die ursprüngliche Wacholderbeer Rezeptur für Spiritus Juniperi aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872.

Aus mundgeblasenem Glas gefertigt, mit Naturkorken. Volumen 20 ml. Ø Kugel 3,5 cm, Rohr �Ø 1,3 cm. Breite 8,5 cm, Tiefe 3,5 cm, Höhe 9,5 cm. Gewicht 15 g. Lieferung im kleinen Karton.

Ein Dosierer und Flaschenaufsatz aus mundgeblasenem Glas, der mit einem Naturkorken verschlossen werden kann. Dr. Jaglas, Hersteller von aromenreichen Digestifs nach Klosterapotheken-Rezeptur, lässt ihn eigens für sich anfertigen - denn ein guter Kräuterbitter will schließlich auch wohlabgemessen eingeschenkt werden. So fasst die kleine Kugel exakt zwei Zentiliter.

Frau Dr. Christina Jagla, die diesen deutschen Bitterlikör ohne Alkohol entwickelt hat, ist tatsächlich Apothekerin. Das orange schimmernde Getränk ist wunderbar aromatisch und unterstreicht den Spirit einer neuen Aperitif-Kultur. Freude macht dabei nicht nur die elegante Bitterkeit, sondern auch die leicht zähflüssige Konsistenz. Genossen wird «Herber Hibiskus» pur auf Eis, was sehr appetitanregend wirkt. Aber auch als Hibiskus Spritz mit Tonic und Limette. Hibiskusblüten geben den Drinks eine natürlich rote Färbung weshalb sich Beeren oder Rosmarin hervorragend als Garnitur eignen.

Rezept für einen alkoholfreien Hibiskus Spritz: 3 Teile Herber Hibiskus, 1 Teil Tonic Water, 1/2 Limette, Eiswürfel, Glas: Weinglas oder Tumbler, Garnitur: Beeren oder Rosmarin

Der neue Dr. Jaglas San Limello ist ein alkoholfreier Aperitif von der Apothekerfamilie Dr. Jagla aus Berlin. Er erinnert mit seiner Zitrusfrische an einen Limoncello, jedoch ganz ohne Alkohol. Die frische Säure gereifter Zitronen wird durch intensive Noten von Ingwer, Thymian, Grapefruit, Honig, Zimt, Fenchel und Chilli ausbalanciert. Der zitrusgelbe Limello erinnert an sonnige Stunden auf Sizilien – zu jeder Jahreszeit.

Mit San Limello – zarte Zitrone – ist Christina Jagla eine wunderbare alkoholfreie Alternative zum Limoncello gelungen. Die Zitronen-Aperitif Basis zaubert Dir italienisches Dolce Vita ins Glas und ein Lächeln ins Gesicht. Dieser Aperitif will auffallen, auf der Zunge verweilen und überraschen – am besten als Spritz. Eine Ode an an das «süsse Leben» und die italienische Lebensfreude.

Kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken. Mit erlesenen Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten u.a. Enzian, Tausendgüldenkraut, Kardamon, Ingwer, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Pomeranzenschalen, Wacholder, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrian, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch Safran.

Das Maca Ginseng-Elixier wurde als Sonderedition für Zeitschrift «DIE ZEIT» entwickelt. Es ist eine Weiterentwicklung des Ginseng-Elixiers, welchen um die nussigen Macawurzeln erweitert wurde. Zusammen mit regionalen Kräutern, Wurzeln und Beeren ist eine Geschmacksvielfalt entstanden, die sich auf jeder Geschmacksknospe entfaltet. Seine Note ist bitter-sweet und liegt in der Mitte dieser Geschmacksdimensionen. Schmeckt hervorragend pur – sowohl als Aperitif als auch als Digestif.

Dr. Jaglas Dry GIN-seng ist die destillierte Form des Ginseng-Elixiers. Ein handgemachter Wacholderbeerspiritus, bei dem vollständig auf Zuckerzusatz verzichtet wurde. Mit seinen 50% Volumen zählt er zu den Navy Gins. Besonders ist die Verwendung des 5-fach destillierten Weizenalkohols, in dem sich frische Wacholderbeeren und erdige Ginsengwurzeln in feiner Symbiose ergänzen. Die Rezeptur ist angelehnt an die ursprüngliche Wacholderbeer Rezeptur für Spiritus Juniperi aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872.