Leo Hillinger Small HILL Rosé 2017
7,50 CHF*
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Dieser Rosé Wein überzeugt nicht nur durch seinen beerig fruchtigen Duft und Geschmack, auch optisch ist er mit seinem kräftigen rosa bis hellrot schon beim Betrachten ein vollkommener Genuss. Durch seine knackige und gut integrierte Säure ist dieser Wein aus 50% Zweigelt, 25% St. Laurent und 25% Pinot Noir der perfekte Sommerbegleiter.
Leo Hillinger besuchte verschiedene Weinbauschulen und absolvierte ein Praktikum in Kalifornien, wo der Grundstein für naturnahen Weinbau gelegt wurde. Mit 23 Jahren übernahm er schließlich das Weingut seines Vaters und brachte die Weinproduktion auf eine neue Stufe. Modernisierte Produktionsverfahren und Biostandards wurden eingeführt, zeichnen seine Weine aus und sind heute seine Handschrift.
Sein Fingerspitzengefühl für die Weinpflanzen und Vinifikation bringen stetig Qualitätsweine hervor.
Respekt vor der Traube und der Natur ist sein Leitsatz. Das schmeckt man auch in seinen Weinen!
| Anbaugebiet: | Burgenland |
|---|---|
| Jahrgang: | 2017 |
| Weintyp: | Rosé |
| Inhalt: | 0.75 l |
| Passt zu: | Fischgerichte, Gemüse, Meeresfrüchte, Sushi |
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