Amiral de Beychevelle 2019

2ème vin de Château Beychevelle, Saint-Julien

Ein außergewöhnlicher Saint-Julien, 2. Cru des renommierten Château Beychevelle.
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35.60 / Flasche

vorübergehend ausverkauft

Amiral de Beychevelle in wenigen Worten

Aus der strengen Auswahl des Grand Vin ist sein Nachfolger, der Amiral de Beychevelle, hervorgegangen. Obwohl der Amiral de Beychevelle hauptsächlich aus dem Wein junger Reben hergestellt wird, profitiert er von denselben Anbaumethoden, einer sorgfältigen Sortierung und einem traditionellen Ausbau. Er besitzt dieselbe Eleganz und Finesse wie sein älterer Bruder, offenbart sich aber schneller und bietet dem Weinliebhaber die ganze Lebendigkeit seiner Jugend. Je nach Jahrgang kann er etwa fünfzehn Jahre aufbewahrt werden.

Der Jahrgang 2019

Das Jahr 2019 war von gegensätzlichen Wetterbedingungen geprägt. Nach einem milden Winter fand ein mehrstufiger Frühling statt. Der Sommer 2019 war geprägt von hohen Temperaturen und konstantem Sonnenschein. Damit war 2019 der drittwärmste Sommer seit 1900. Im September verlängerten die Niederschläge in Verbindung mit kühleren Temperaturen den Reifezyklus der Trauben, indem sie Kühle brachten. Als 25. Jahrgang von Philippe Blanc an der Spitze des Weinguts bestätigt 2019, dass es einer der größten Jahrgänge von Château Beychevelle und von Bordeaux insgesamt ist.

Degustation

Der Amiral de Beychevelle zeigt eine dunkle Farbe. In der Nase bringen Noten von roten Früchten und eine leichte sanfte Wärme die Großzügigkeit dieses Amiral de Beychevelle zum Ausdruck. Am Gaumen verleiht ihm sein geschmeidiger Auftakt eine schöne Reife. Er hat Noten von roten Früchten, kombiniert mit einer eleganten Röstnote, die zwischen Vanille und leichten Tabakaromen oszilliert, wobei letztere dem Wein eine gewisse Komplexität und Relief verleihen. Dieser Saint-Julien hat seidige Tannine im Abgang, die ihm eine große Länge verleihen.

Dans la presse

Das Bouquet von Amiral de Beychevelle soll durch seine Finesse einladend wirken… und das gelingt ihm sehr gut mittels Süßholz und Brombeeren. Sein lieblicher und frischer Charakter trägt dazu bei, die Lust auf ein Glas Wein zu wecken! Charme, Frische und Würze; zusammengefasst, es passt… sehr gut!

Yves Beck
1 décembre 2021

Belle couleur sombre. Nez intense et fruité. Bouche fruitée, savoureuse et un brin âpre dans la persistance. Corps et longueur moyens.

Quarin
Mars 2022

Kellerkarte

Amiral de Beychevelle 2019

Technische Angaben

Jahrgang
2019
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2025 - 2034
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2046
Rebsorten
68% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Punkte
90 Vinum

93 Decanter

85 Quarin

90 Wine Spectator

90 Yves Beck

Referenz
084.415.2019.ca6bt