Beaune 1er Cru Les Avaux in wenigen Worten

Beaune 1er Cru Les Avaux stammt von den Weinbergen des Premier Cru Les Avaux in der Stadt Beaune, die bekannt ist für ihre erstklassigen Pinot Noir-Weine. Louis Jadot besitzt 1,5 ha von diesem Rebberg und vinifiziert daraus einen Burgunder Klassiker, der als Referenz gilt.

Der Jahrgang 2020

Der Austrieb beginnt sehr früh, um den 20. März herum. Nach einem durchwachsenen Frühlingsbeginn verläuft die Blüte unter ausgezeichneten Bedingungen. Der Sommer ist heiß und trocken, mit einer Hitzewelle im August. Die Weinlese begann kurz nach Mitte August und setzte sich Anfang September unter sehr guten klimatischen Bedingungen fort. Die Trauben erreichen eine ausgezeichnete Reife und behalten dabei einen schönen Säuregehalt. Die Rotweine sind sehr ausdrucksstark und werden von fruchtigen und würzigen Aromen dominiert. Ihre Struktur ist beeindruckend und ihre Tannintextur von sehr hoher Qualität. Ein außergewöhnlicher Jahrgang.