Bourgogne rouge Couvent des Jacobins in wenigen Worten

Louis Jadot ist ein renommiertes Weingut in der Region Bourgogne, Frankreich. Es wurde im Jahr 1859 gegründet und ist heute eines der bekanntesten und angesehensten Weingüter der Region. Louis Jadot ist für seine hochwertigen Weine bekannt, die das Terroir der Bourgogne auf einzigartige Weise widerspiegeln. Das Terroir, von dem die Trauben für den Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins stammen, ist geprägt von den kalkhaltigen Böden der Bourgogne. Diese Böden, oft als Kimmeridge-Kalkstein bezeichnet, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir, der Hauptrebsorte für Rotweine in der Region. Die klimatischen Bedingungen, einschließlich eines gemäßigten Kontinentalklimas mit maritimen Einflüssen, tragen ebenfalls zur Entwicklung komplexer Aromen und einer ausgewogenen Säurestruktur in den Weinen bei.