Carmes de Rieussec 2020

2ème vin de Château Rieussec, Sauternes

Carmes de Rieussec hat eine einzigartige Persönlichkeit, mit Weinen von einzigartiger Kraft und einem Reichtum des Alkohols, der manchmal sinnlos ist.
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HVE - Haute valeur environnementale

28.90 / Flasche

am Lager

Carmes de Rieussec in wenigen Worten

Das Château Rieussec in Sauternes ist ein Premier Grand Cru Classé und gehört den Barons de Rothschild. Das Weingut von Château Rieussec grenzt an das von Château d'Yquem und liegt an den Hängen der Gemeinden Fargues und Sauternes. Die Gesamtfläche des Weinguts beträgt 104 ha an einem Stück, wovon 75 ha mit weißen Reben bepflanzt sind. Die angebauten Rebsorten setzen sich aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscat zusammen. Sie werden mit größter Sorgfalt und nach den besten Traditionen angebaut und ergeben einen sehr hochwertigen, goldgelben, weichen Wein mit einem äußerst delikaten, hochgradigen Bouquet, dessen sehr alter Ruf ihm eine äußerst schmeichelhafte Klassifizierung unter den renommiertesten Crus von Sauternes eingebracht hat. Wie immer in Sauternes sind die Erträge extrem niedrig, mit einem Durchschnitt von nur 15 Hl/ha.

Degustation

Intensive Nase und schöne aromatische Komplexität. Aggressive, leicht minzige Noten deuten auf eine schöne Ausgewogenheit hin. In einem zweiten Moment nimmt man Noten von Rhabarberkuchen und einige Spitzen von getrockneten Aprikosen wahr. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer Frische des Weins, die durch eine schöne Säure unterstrichen wird. Man nimmt Noten von getrockneten Feigen wahr, die von diesem Geschmack nach getrockneten Aprikosen begleitet werden. Subtil getoastete Holznoten tragen zur Rundheit des Weins und seiner Cremigkeit bei. Eine Mineralität, die durch geknackte Streichhölzer charakterisiert ist, begleitet den Wein in seiner ganzen Länge.

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Strohgelb

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Noten von Vanille

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Reich

Dans la presse

Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine weiße Tropenfrucht, zarter Honig, kandierte Orangenzesten, gelber Pfirsich. Mittlere Komplexität, fruchtig-süßer Kern, dezenter Säurebogen, weißer Pfirsich, ausgewogen, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.

Falstaff
Februar 2023

Kellerkarte

Carmes de Rieussec 2020

Technische Angaben

Jahrgang
2020
Farbe
Blanc
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
11-14°C
Reife
2026 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2047
Rebsorten
92% Sémillon
5% Sauvignon Blanc
3% Muscadelle
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Punkte
91 Vinum

92 Falstaff

90 Quarin

Referenz
084.284.2020.ct6bt