Chablis Grand Régnard in wenigen Worten

Das Maison Régnard, eines der ältesten und renommiertesten Häuser in Burgund, wurde 1860 von Monsieur Régnard gegründet. Im Jahr 1984 übernahm Baron Patrick de Ladoucette das Weingut und hat den Stil und die Typizität der Weine fortgeführt und verbessert. 1992 kreierte Baron Patrick de Ladoucette den Grand Régnard, eine besondere Cuvée, die in einer einzigartigen Flasche präsentiert wird und aus den besten Parzellen des Hauses Chablis ausgewählt wurde. Diese Cuvée ist jedes Jahr der Ausdruck der Jugend und der Frucht des Chablis.

Der Jahrgang 2021

Das Weinjahr 2021 war für die Chablis-Winzer bis zum letzten Tag herausfordernd. Heftige Wetterwechsel bestimmten den Zeitplan der Winzer. Wetterkapriolen im Juli und Anfang August sorgten für die Entwicklung einiger Krankheitsausbrüche. Dank der Gegenmaßnahmen der Winzer und der Rückkehr des trockenen Wetters im August konnten diese glücklicherweise eingedämmt werden. Die Weinbereitung musste mit äußerster Präzision erfolgen. Die Spannung der Weine, das typische Merkmal der Chablis-Weine, ist klar vorhanden und konnte durch die eher kühlen Wetterbedingungen bewahrt werden. Ein klassischer Chablis-Jahrgang, wenn auch mengenmäßig historisch niedrig.