Château Canon-La-Gaffelière 2018

1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion

Stephan von Neippberg definierte die Werte der Vinifizierung völlig neu. Die neue Vorgehensweise mit den Böden brachte er das immense Potential des Terroirs zum Vorschein. Auch deshalb gehört der Château Canon-La-Gaffelière zu einer den grössten Grand Crus.
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91.60 / Flasche

am Lager

Château Canon-La-Gaffelière in wenigen Worten

Château Canon-La-Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B, ist das Juwel des Grafen Stephan Von Neipperg, der es auf das höchste Niveau gebracht hat. Das seit dem Jahrgang 2014 biozertifizierte und vom talentierten Berater Stéphane Derenoncourt betreute Weingut strahlt auf die Ausläufer von Saint-Emilion aus. Mit einer Fläche von 19,5 Hektar liegen die Weinberge auf außergewöhnlichen Lehm- und Kalk- sowie Lehm- und Sandböden. Bemerkenswert strukturiert, immer elegant und mit einer sehr schönen Länge am Gaumen verspricht Château Canon-La-Gaffelière eine sehr hervorragende Alterung.

Degustation

Undurchsichtiges Purpurrot mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Reifes, fast opulentes Bouquet, Schattenmorellensaft, duftiges Cassis und Wildkirsche. Im zweiten Ansatz Korinthen, betörende Veilchen und Vanillemark. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper, unglaublicher Rasse und reifem Extrakt ausgestattet. Im aromatischen Finale reife Brombeeren und viel tiefschürfende Mineralik. Grossartige Leistung aus dem Hause von Neipperg.

Dans la presse

«Deep garnet-purple colored, the 2018 Canon la Gaffeliere has a fantastically exuberant nose of preserved plums, blueberry compote and black cherry pie with hints of menthol, mocha, Sichuan pepper and garrigue plus wafts of lavender and tilled soil. Full-bodied, concentrated and wonderfully decadent, it has a firm yet plush texture and just enough freshness in the background, finishing long with a menthol lift.»

www.robertparker.com
Mai 2019

A bright, mineral-driven style in the making, with the chalky aspect leading the way, quickly followed by a racy stream of red currant, raspberry and cherry coulis flavors. Has the grip of the vintage, but this is piercingly focused in feel.

Wine Spectator
April 2019

A lovely, fruity and juicy red with mineral and dried-tea character. Full and tightly structured with a long and flavorful finish. Tight at the moment, but shows momentum and depth.

James Suckling
April 2019

Couleur sombre et intense. Nez d'intensité moyenne, fruité, avec un fond d'agrumes. Tendre à l'attaque, fruité au développement et plutôt parfumé, avec un corps normal, le vin évolue plus terne en finale. Longueur moyenne.

Quarin
Mai 2019

Undurchsichtiges Purpurrot mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Reifes, fast opulentes Bouquet, Schattenmorellensaft, duftiges Cassis und Wildkirsche. Im zweiten Ansatz Korinthen, betörende Veilchen und Vanillemark. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper, unglaublicher Rasse und reifem Extrakt ausgestattet. Im aromatischen Finale reife Brombeeren und viel tiefschürfende Mineralik. Grossartige Leistung aus dem Hause von Neipperg.

Weinwisser
Juni 2019

La fraîcheur d'un grand terroir cultivé en bio a donné naissance à un millésime à l'équilibre pointu. 82 % de merlot, le reste en cabernet franc apportent distinction et raffinement. Classique, sans aspérité, le vin offre un tanin crémeux, séducteur, précis et dynamique.

Revue des vins de France
Novembre 2020

Kellerkarte

Château Canon-La-Gaffelière 2018

Technische Angaben

Jahrgang
2018
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Rebsorten
55% Merlot
40% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Punkte
95 Vinum

95 Decanter

95 Falstaff

96 James Suckling

95 Parker

89 Quarin

18.5 RVF

19 Weinwisser

96 Wine Spectator

Referenz
084.171.2018.ca6bt