Château Cantemerle 2012

5ème Cru Classé, Haut-Médoc

Der Château Cantemerle, ein Grand Cru von 1855, ist ein Glanzstück der Appellation Haut-Médoc.

31.80 / Flasche

vorübergehend ausverkauft

Château Cantemerle in wenigen Worten

5ème Cru Classé, Cantemerle befindet sich auf der Straße von Macau auf dem Weg nach Margaux. Er steht unter der technischen Leitung von Philippe Dambrine. Er steht auf kieselhaltigem Kies mit ton- und kalkhaltigem Untergrund. Der 90 Hektar große Weinberg besteht zu 50% aus Cabernet Sauvignon und zu 40% aus Merlot, mit einer Ergänzung durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Ruhm der Weine von Château Cantemerle gründet sich auf ihre Eleganz und ihre verführerische Seite.

Degustation

Eine dunkle rubinrote Farbe und ein ausgeprägtes Bouquet mit einem Hauch von Vanille: Das war's mit der Einleitung. Am Gaumen ist dieser Wein nichts als Süße und Gier. Es handelt sich um einen klassischen Jahrgang der weiblichen Art, geschmeidig und voller Genuss. Es dominieren Fruchtaromen wie Erdbeere und rote Johannisbeere, die sich im Abgang zu einem leichten Wildgeschmack entwickeln. Reinheit, Finesse und Offenheit kennzeichnen diesen Wein, der schon jetzt voller Genuss ist und zu Quiche oder Käsesoufflé geöffnet werden sollte.

Dans la presse

This red shows some cassis, blueberries and floral notes on the nose. Some tar, too. Medium to full body, juicy tannins and a fruity finish. Enticing wine. Drink now or hold.

James Suckling

February 2015

With a dense, ruby/purple color, low acidity, ripe tannin and well above-average depth, this is really an elegant, cleanly made, pure style of wine, with floral notes, mixed with blueberry and black cherry. It’s medium bodied, with light tannin and is best drunk over the next 10-12 years.

www.robertparker.com

April 2015

Kellerkarte