Château Chasse-Spleen 2018

Moulis AC

Der Star der Appellation Moulis. Chasse-Spleen wird von Weinliebhabern großer Bordeaux aufgrund seiner Komplexität, Großzügigkeit und Stärke gleichermassen geliebt.
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225.00 / Doppelmagnum

am Lager

Château Chasse-Spleen in wenigen Worten

Château Chasse-Spleen befindet sich in der kleinsten Appellation des Médoc, Moulis-en-Médoc. Seine 105 Hektar großen Weinberge profitieren von einem bemerkenswert gut drainierten Untergrund und sind den warmen Strahlen der Sommersonne hervorragend ausgesetzt. Der Ursprung seines Namens ist nach wie vor unklar. Zwei Versionen stehen sich gegenüber. Die erste soll von Lord Byron, einem großen britischen Dichter, stammen, der sagte: Dieser Wein ist wie kein anderer, um dunkle Gedanken zu vertreiben. Die zweite Meinung entstand nach einer Diskussion mit seiner Nachbarin Odile Redon, einer bekannten Malerin und Illustratorin von Charles Baudelaires Fleurs du Mal. Ob man sich nun für die eine oder die andere Version entscheidet, die Weine des Château Chasse-Spleen bieten einen sofortigen Reiz mit einem vollen und gleichzeitig fein gerasterten Mund.

Degustation

Die Farbe der Weine von Chateau Chasse Spleen ist dunkel, tiefrot und brillant. Die Nase verströmt Aromen von geräuchertem Zedernholz, Kakao und Pfeffer, mit einer starken Dominanz von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen sind sie offen, kraftvoll, vollmundig und sehr reichhaltig. Die Tannine sind zurückhaltend und ausgewogen. Das Finish ist ganz in Schwarzkirsche, offen und direkt. Als Speise- und Weinbegleiter passen sie perfekt zu Gerichten in Sauce, einem Braten, Wild oder einer Käseplatte.

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Tiefes Granat

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Schwarze Johannisbeere, Zedernholz

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Bauernhof, gebaut

Dans la presse

Sphérique, avec un fruit opulent. L’attaque en bouche est large, le vin est plein et charmeur. Jolie finale crémeuse et épicée...

La Revue des Vins de France
Mai 2019

Une belle robe pourpre intense habille le 2018 du cru. Au nez se dévoilent d'élégantes notes de fruits noirs, de boisé exotique et d'épices douces. Le palais séduit par son attaque nette et fraîche, puis par son développement ample et ferme, soutenu par des tanins à la fois solides et fins.

Guide Hachette des Vins
2022

Une belle robe pourpre intense habille le 2018 du cru. Au nez se dévoilent d'élégantes notes de fruits noirs, de boisé exotique et d'épices douces. Le palais séduit par son attaque nette et fraîche, puis par son développement ample et ferme, soutenu par des tanins à la fois solides et fins.

Guide Hachette des Vins
2022

The 2015 Chasse-Spleen is medium garnet-purple in color with red currants, cassis and forest floor on the nose. The palate is medium-bodied and firm with tar notes, finishing a bit lean and green.

www.robertparker.com
21 février 2018

Blackcurrant, clove, dark chocolate and graphite on the nose. Dried violets, too. It’s medium-bodied with firm, tight tannins. Layered and elegant with pretty floral tones. 45% cabernet sauvignon, 40% merlot, 10% petit verdot and 5% cabernet franc. Try from 2024.

James Suckling
3 mars 2021

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Cassis und Waldbeeren, dunkle Kirschen, zarte Kräuterwürze, mineralischer Touch. Saftig, reife Herzkirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch, lebendig, ein finessenreicher Speisenbegleiter.

Falstaff
23 mai 2019

Nez éclatant de fruits comme jamais. La bouche débute parfumée, puis se durcit en finale. Quel dommage !

Quarin
Mars 2019

Kellerkarte

Château Chasse-Spleen 2018

Technische Angaben

Jahrgang
2018
Farbe
Rouge
Format
Doppelmagnum
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2025 - 2063
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2099
Rebsorten
45% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
10% Petit Verdot
5% Cabernet Franc
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Moulis
Punkte
90 Vinum

92 Decanter

92 Falstaff

93 James Suckling

86 Quarin

17 RVF

Referenz
084.013.2018.ca1dm