Château Coutet 2017

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

Ein sehr feiner, als Premier Cru klassifizierter Wein aus der Appellation Sauternes-Barsac, der in reiner Tradition hergestellt wird und Stil, Eleganz und Subtilität vereint.
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HVE - Haute valeur environnementale

44.00 / Flasche

am Lager

Château Coutet in wenigen Worten

Das Château Coutet, 1er Cru Classé, befindet sich in der Gemeinde Barsac. Es ist für seine Exzellenz bekannt und eines der ältesten Schlösser des Sauternes, welches ein außergewöhnliches Terroir besitzt. Das in der Nähe des Flusses Ciron liegende Terrain besteht aus Kalkstein, der mit Eisenoxid vermischt ist. Coutet, abgeleitet vom gaskognischen Wort für Messer, erinnert an Schärfe, Lebendigkeit, Frische und Nervosität. Ein Wein mit einem einzigartigen Stil. Der Wein von Château Coutet wird akribisch nach reiner Tradition hergestellt und kombiniert Stil und Eleganz auf subtile Weise. Er verkörpert den Reichtum eines großen Sauternes.

Degustation

Goldene, helle Farbe. Nase von gerösteter Ananas mit einem Hauch von Obstkuchen. Diese reichhaltige Nase geht einer vollen, aber lebendigen Frucht am Gaumen mit einem feinen Reichtum voraus. Er ist vollmundig, aber ohne Schwere: der Abgang bleibt sehr geschmeidig.

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Golden, hell

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Umfangreich

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Fruchtig, reichhaltig

Dans la presse

«The 2017 Coutet has lovely notions of spice cake, fresh ginger and honeysuckle over a core of lemon curd, beeswax and preserved peaches. Rich, spicy and quite decadent in the mouth, it has wonderful freshness and depth, finishing very long.»

Robert Parker
Mai 2018

«Bright pineapple and white peach favors rush forth, with a zip of tangerine running through the creamy anish. Shows lots of honeysuckle accents on the anish. Youthfully tight, but delivers wonderful length.»

Wine Spectator
Avril 2018

«Si la récolte est minuscule, ce 2017 est exceptionnelle… Il dégage une magnifique énergie et un fruit d’une grande pureté. Un nez qui évoque le citron confit, suivi d’une bouche volumineuse, mais fine et élégante.»

Revue des Vins de France
Mai 2018

«Couleur jaune, reflets vert pâle. Nez moyennement aromatique, fin, fruité et très frais. Aérien dès l’entrée en bouche, suave au milieu puis très fondant, le vin glisse tout le long du palais vers une finale longue et dynamique. Bonne longueur. C’est très bon.»

Quarin
Mai 2018

«Dicht, voll, perfekt proportioniert, mit Rasse, ohne jede Schwerfälligkeit, Rosinenfinale: ausgezeichnet gemacht.»

Vinum Zeitung
2018 - 17 Punkte

Wow. Fabulous focus and intensity to this wine with energetic sweetness and long, linear quality through the center palate. Orange-peel, lemon and peach undertones. Fresh finish. Drink or hold.

James Suckling
20 décembre 2020

Couleur jaune clair. Nez très aromatique, au fruité mûr et épicé. Fondant dès l’attaque, minutieux au toucher, aérien et néanmoins nerveux, le vin s’étire en finale, savoureux et long.

Quarin
Mars 2020

Kellerkarte

Château Coutet 2017

Technische Angaben

Jahrgang
2017
Farbe
Blanc
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
11-14°C
Reife
2024 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Rebsorten
75% Sémillon
23% Sauvignon Blanc
2% Muscadelle
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Punkte
95 Vinum

95 Decanter

96 James Suckling

95 Parker

93 Quarin

19 RVF

95 Wine Spectator

Referenz
084.019.2017.ca6bt