Château Coutet 2019

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

Ein sehr feiner, als Premier Cru klassifizierter Wein aus der Appellation Sauternes-Barsac, der in reiner Tradition hergestellt wird und Stil, Eleganz und Subtilität vereint.
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HVE - Haute valeur environnementale

39.90 / Flasche

am Lager

Château Coutet in wenigen Worten

Das Château Coutet, 1er Cru Classé, befindet sich in der Gemeinde Barsac. Es ist für seine Exzellenz bekannt und eines der ältesten Schlösser des Sauternes, welches ein außergewöhnliches Terroir besitzt. Das in der Nähe des Flusses Ciron liegende Terrain besteht aus Kalkstein, der mit Eisenoxid vermischt ist. Coutet, abgeleitet vom gaskognischen Wort für Messer, erinnert an Schärfe, Lebendigkeit, Frische und Nervosität. Ein Wein mit einem einzigartigen Stil. Der Wein von Château Coutet wird akribisch nach reiner Tradition hergestellt und kombiniert Stil und Eleganz auf subtile Weise. Er verkörpert den Reichtum eines großen Sauternes.

Dans la presse

Gorgeous nose full of exotic spices, candied fruit, orange, apricot and honeyed brioche. Lovely unctuous texture here, it's fat but smooth - like thick smooth fruity caramel, quite defined and straight but with a roundness and generosity with pineapple, mango, violet even giving an appealing florality, and these lovely almost bitter orange edges. It's still a bit young but with great vibrancy right now, acidity which gives energy and life all the way through. Lifted and bright.

Decanter
2022

Lots of blueberry, chocolate and burnt-orange character. It’s full-bodied and tannic. Intense and muscular. One of the best in a long time.

James Suckling
June 2020

Couleur jaune doré. Nez très aromatique, fruité et épicé. Gras à l'attaque, le vin se développe suave et savoureux, avec des nuances complexes dans la persistance, sur un fond de fruits blancs bien mûrs.

Quarin
Février 2022

Kräftiges Bouquet, würzige Botrytis, Litschi, kandierter Weingartenpfirsich, zart Toast. Gute Dichte, saftig, balancierter Restzucker, feine Säure, Orangenmarmelade, helles Caramel, zart kandierte Mandarinen im Finish, gute Länge.

Weinzeitung
Juli 2020

Très joli parfum mêlant une touche de fer et de fruit confit avec un élevage qui lui apporte une note de toffee. Une belle liqueur lui confère une grande douceur, mais avec une agréable vivacité signant la minéralité du terroir de Barsac. S'il ne manque ni de densité ni de matière en ce début de vie, il accuse un léger creux de milieu de bouche, qui se comblera certainement en cours d'élevage car il a un bel élan de vigueur en finale.

La Revue des Vins de France
Septembre 2020

The pale lemon-gold colored 2019 Coutet is a thrill ride from the get-go, exploding from the glass with fantastically intense scents of tangerine peel, lime blossoms and lemon marmalade over a core of pineapple upside-down cake, candied ginger, ripe apricots and clover honey plus suggestions of chanterelles and musk perfume. The palate is equally electric and exhilarating, prancing around the palate with a whole myriad of candied citrus, stone fruit and citrus flavors, charged by a racy backbone of acidity, finishing beautifully textured and with an epically long firework display of minerals. Apart from all that, it is pretty darn delicious.

www.robertparker.com
June 2022

Kellerkarte

Château Coutet 2019

Technische Angaben

Jahrgang
2019
Farbe
Blanc
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
11-14°C
Reife
2025 - 2034
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2046
Rebsorten
75% Sémillon
23% Sauvignon Blanc
2% Muscadelle
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Punkte
92 Vinum

96 Decanter

96 Falstaff

94 James Suckling

97 Parker

93 Quarin

95 Weinwisser

92 Wine Spectator

Referenz
084.019.2019.ca6bt