Château d’Arche Cuvée Lafaurie in wenigen Worten

Diese äusserst rare und sehr begehrte Cuvée ist im Handel praktisch unauffindbar. Die «Crème de Tête» wird aus der ersten Trauben Auslese gekeltert, bei denen man die vom Sommer zu stark erhitzten Beeren aussortiert hat, was ihm eine wunderbare Dichte und eine extrem aromatische Komplexität verleiht.

Der Jahrgang 2016

Der Winter war einer der kältesten und trockensten der letzten 20 Jahre. Im April trieben die Reben unter sommerlicher Sonne aus, gefolgt von ergiebigen Regenfällen im Mai und Juni, die eine bemerkenswerte Blütezeit einrahmten. Der sonnige Sommer, ergänzt durch für die Jahreszeit kalte Nächte, begünstigte eine schöne Reife der Trauben. Die anhaltende Trockenheit sorgte für einen perfekten Gesundheitszustand und eine vollständige Reifung.