Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin in wenigen Worten

«Hommage à Jaques Perrin» ist die beste Cuvée des prestigeträchtigen Château de Beaucastel. Von dieser nur in den grossen Jahrgängen vinifizierten Cuvée gibt es nur ganz wenig. Das Gut vinifiziert 13 Rebsorten separat, bevor es die Assemblage vornimmt, bei der die Mouvèdre, eine althergebrachte und von Jacques Perrin rehabilitierten Rebsorte der Appellation Châteauneuf-du-Pape dominiert.