Château de Chamirey 1er Cru Clos des Ruelles 2020

Mercurey AC

Mit den besten Terroirs von Mercurey, präsentiert Château de Chamirey ausschließlich diesen Rotwein als Premier Cru!
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39.80 / Flasche

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Château de Chamirey 1er Cru Clos des Ruelles in wenigen Worten

Nirgendwo sonst als im Burgund sind so viele Faktoren vereint, die die Entstehung großer Weine begünstigen. Das Château de Chamirey wurde im 18. Jahrhundert auf einem Felsvorsprung errichtet, der eine privilegierte Lage in Mercurey darstellt. Heute umfasst das Weingut, das in den besten Terroirs von Mercurey bepflanzt ist, 37 ha, davon 15 ha Premiers Crus. Das Weingut besitzt große Parzellen in 6 Premiers Crus von Mercurey, die fast die Hälfte seiner Fläche ausmachen. Es besitzt ausschließlich den Premier Cru Les Ruelles, in rot, und den Premier Cru La Mission, in weiß. Die Weinberge werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung mit begrenztem Einsatz von Behandlungsmitteln bewirtschaftet. Das Durchschnittsalter der Weinberge des Weinguts beträgt 35 Jahre.

Der Jahrgang 2020

Frühes Jahr aufgrund eines besonders milden Winters. Der Austrieb beginnt sehr früh, um den 20. März herum. Nach einem durchwachsenen Frühlingsbeginn verläuft die Blüte unter ausgezeichneten Bedingungen. Der Sommer ist heiß und trocken, mit einer Hitzewelle im August. Die Weinlese begann kurz nach Mitte August und setzte sich Anfang September unter sehr guten klimatischen Bedingungen fort. Die Trauben erreichen eine ausgezeichnete Reife und behalten dabei einen schönen Säuregehalt. Die Rotweine sind sehr ausdrucksstark und werden von fruchtigen und würzigen Aromen dominiert. Ihre Struktur ist beeindruckend und ihre Tannintextur von sehr hoher Qualität. Ein außergewöhnlicher Jahrgang.

Degustation

Schöne rubinrote, granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein, mit Aromen von säuerlichen Früchten wie Heidelbeeren. Ein Wein mit einem schönen Lagerpotenzial. Komplexer und eleganter Wein mit frischen, leichten und angenehmen Tanninen. Passt hervorragend zu Wildgerichten, zu Weichkäse sowie zu Ziegenkäse.

Kellerkarte

Château de Chamirey 1er Cru Clos des Ruelles 2020

Technische Angaben

Jahrgang
2020
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
15%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2031
Rebsorten
100% Pinot Noir
Land
France
Region
Bourgogne
Appellation
Mercurey
Punkte
92 Vinum
Referenz
086.282.2020.ct6bt