Château de Fayolle Les Traces du Sanglier in wenigen Worten
Die Geschichte reicht weit zurück, bis ins Jahr 1254, als die Weine aus Bergerac und dem Périgord die Gaumen der großen englischen, niederländischen und europäischen Tafeln eroberten. Heute hat das Château de Fayolle, das von Frank und Riki Campbell geführt wird, den Ehrgeiz, den Ruf dieser prestigeträchtigen Appellation fortzusetzen und zu erweitern. Hier ist das Engagement des Weinguts ganz klar auf die Kreation feiner und authentischer Weine ausgerichtet, die Charakter tragen und gleichzeitig ausgesprochen modern bleiben. Ja, es ist wirklich wahr: Fayolle ist ein authentisches mittelalterliches Schloss, dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Wie ein stolzes Banner aufgerichtet, dominiert es das Tal der Dordogne und ist wie eine Festung von seinen tausendjährigen Mauern umgeben. Dieses architektonische Juwel bietet eine exquisite Harmonie, die Sie bei einem Spaziergang durch den Park, zwischen den Reihen von Weinreben oder am Ufer des romantischen Sees, der sich unterhalb des Schlosses befindet, genießen können. Das Château de Fayolle ist viel mehr als nur ein Weingut. Es ist ein Eintauchen in Geschichte, Natur und Weinleidenschaft, wo jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt und die Vergangenheit mit der Gegenwart für eine Zukunft verbindet, die mit jedem genossenen Schluck aufblühen wird.
Degustation
Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Wein, Harmonie von Zimt und schwarzen Johannisbeeren in der Nase, angereichert mit einer subtilen Note von Waldboden. Zarte und geschmeidige Tannine, die eine Reifung im Keller versprechen. Ein sensorisches Erlebnis, das Sie jetzt genießen sollten, das aber dazu bestimmt ist, sich mit der Zeit zu entfalten.