Château Doisy-Védrines 2020

2ème Cru Classé, Sauternes

Auf den ersten Blick einfach, offenbart dieser Wein dem Gaumen bald seinen rassigen Charakter und seine schöne Mineralität. Ein Denkmal...
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37.70 / Flasche

am Lager

Château Doisy-Védrines in wenigen Worten

Das Château Doisy-Vedrines liegt in Barsac, in der Nähe von Doisy-Daëne und Doisy-Dubroca. In der offiziellen Sauternes-Barsac-Klassifizierung von 1855 wurde das Anwesen als Zweites Wachstum eingestuft. Zu dieser Zeit waren die drei Doisy-Châteaux nur eines. Der Untergrund des Weinguts Doisy-Védrines besteht aus Ton-Kalk-Boden und Kies, der auf einem Kalksteinplateau liegt. Dem 26 ha großen Weinberg wird viel Aufmerksamkeit gewidmet und mit größter Sorgfalt werden die besten Früchte ausgewählt. Die Doisy-Védrines-Süßweine werden nach einem klassischen Vinifikationsverfahren hergestellt und sind schmackhaft und aromatisch mit viel Fett. Der Wein wird 15 bis 18 Monate lang in Fässern ausgebaut, von denen 60% neu sind.

Dans la presse

Couleur jaune clair. Nez intense, au fruité mûr et frais. Caressant en entrée de bouche, avec un corps tendre, mais parfumé, le vin évolue frais, juteux, savoureux sur une finale délicatement épicée. C’est très bon.

Quarin
Avril 2021

Doisy-Védrines maintient son cap dédié à la régularité mais aussi à la réactivité. L'on s'attache à faire refléter la nature à Doisy-Védrines tout en révélant des nuances crayeuses ainsi que des notes tropicales. De bonne densité, le vin est légèrement salin, suave et parfaitement équilibré. Quelle belle harmonie entre tension, charme et ampleur. La salinité en finale assure de la fougue tandis que la structure offre des perspectives.

Yves Beck
19.12.2022

Das Bouquet von Doisy Védrines ist von Anfang an frisch, mit Düften von Zitronen und Grapefruit, gefolgt von Pfirsichen, Nougat und schließlich einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und wird von der Frische seiner Säurestruktur ideal unterstützt. Was für eine Balance und Aromenvielfalt findet sich in diesem Wein. Fruchtig, salzig und anhaltend im Abgang.

Yves Beck
30.04.2021

Powerful fleshy exotic fruits - the juice comes in from the first moment and doesn't let up, ensuring the apricot and mango fruits are shot straight through the core of steel. A brilliant showcase of what the soils of Barsac can do.

Decanter
01.05.2021

Le nez surprenant peine à se mettre en place avec une note de pomme au four inhabituelle pour ce cru de Barsac qui, généralement, s'exprime sur des notes de fruits plus frais. Cette richesse se confirme avec la sensation d'une liqueurenveloppante, comme s'il faisait une boule en bouche. Après aération, la vivacité de Barsac se met en place. Il s affinera et s'affirmera au cours de l'élevage et dans le temps. Patience!

La Revue des Vins de France
juin 2021

Pale lemon-gold colored, the 2020 Doisy-Vedrines is a little closed to begin, opening out to reveal fragrant notes of jasmine, lime leaves and orange peel, with a core of apple pie and ginger snaps. The palate is light on its feet with a refreshing line of acidity lifting the apple and spice-laced sweetness and delivering a long, zippy finish.

www.robertparker.com
30th Jul 2021

Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von frischen Orangenzesten, gelber Pfirsich, etwas Ananas und Blptenhonig. Kraftvoll, weiße Fruchtnuancen, gute Frische, zitronig unterlegter Honigtouch im Abgang, mineralisch und gut anhaftend, ein Hauch von weißem Pfeffer und Ingwer im Nachhall.

Falstaff
28.05.2021

Kellerkarte

Château Doisy-Védrines 2020

Technische Angaben

Jahrgang
2020
Farbe
Blanc
Format
Flasche
Alkoholgehalt
13.5%
Serviertemperatur
11-14°C
Reife
2026 - 2035
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2047
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Sémillon
Muscadelle
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Punkte
94 Vinum

91 Bettane Desseauve

95 Decanter

93 Falstaff

91 James Suckling

93 Parker

90 Quarin

94 RVF

94 Yves Beck

Referenz
084.022.2020.ca6bt