Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur, subtil, noble, profond et complexe. Un jardin de fleurs fraîches sur un lit de fruits noirs. Aérien en entrée de bouche, moelleux et plein au milieu, avec une texture soyeuse, le vin se développe lentement, gras, ascendant et profond, avec dans les 30 derniers pour cent du palais un magnifique éclat. La douceur de sa pulpe me rappelle le 1964. Grain très fin. Superbe !

This has incredible power and drive with blackberry, black olive and graphite. It’s full-bodied, yet dynamic and agile, with so much polished and muscular tannin. Yet, it remains in harmony and balance. So much character. The head of the chateau calls it diabolical beauty. 25% less production than the 2019. 52% cabernet sauvignon, 42% merlot, 3% cabernet franc and 3% petit verdot.

Que d'intensité, de complexité et de subtilité dans ce bouquet. Il est marqué par d'élégantes notes fruitées telles que myrtilles, framboises ainsi que de rafraîchissantes nuances de menthe poivrée. En bouche le vin s'installe par palier ; l'attaque est fruitée alors que les tannins se révèlent petit à petit et gagnent en puissance le long du palais. Ils sont serrés, imposants mais également soyeux grâce à leur exceptionnelle finesse de grain. Que de précision dans ce vin avec une si belle notion de force tranquille. Un Haut-Bailly puissant, fin, élégant et persistant. Il figure parmi les plus grandes réussites de Pessac-Léognan en 2020.

Was für eine Intensität, Komplexität und Subtilität zeichnet dieses Bouquet aus. Es ist von fruchtigen Noten wie Heidelbeeren und Himbeeren geprägt. Ergänzt wird dieser Naseneindruck durch einen umwerfend frischen Anklang, der deutlich an Pfefferminze erinnert. Am Gaumen entwickelt sich der Wein stufenweise; der Auftakt ist fruchtig, während die Tannine sich erst allmählich offenbaren, und im Verlauf des Gaumens an Kraft gewinnen. Sie sind straff, imposant, aber dank ihrer außergewöhnlichen Finesse auch seidig. Welche Präzision findet sich in diesem Wein, mit seiner so schönen Auffassung von stiller Kraft. Ein starker, feiner, eleganter und anhaltender Haut-Bailly. Er ist einer der größten Erfolge der Appellation Pessac-Léognan im Jahr 2020.

The 2020 Haut-Bailly opens in the glass with attractive aromas of cassis, sweet berries, loamy soil, violets and pencil shavings. Medium to full-bodied, deep and layered, it's a concentrated, rather broad-shouldered wine built around a chassis of firm, powdery tannin that asserts itself on the finish. Haut-Bailly once rivaled Haut-Brion for the title of Pessac's most elegant wine, and I would love to see the team here ease off extraction, but this remains a strong effort that will reward patience.

Rich in texture and colour, this has clear layers and complexity, a wine that you want to take your time with, slow down and enjoy. One that will take its time to age also. This has a precision and a clarity to the aromatics, and a gentle buzz of minerality that gives a physical reaction in the mouth. Less exuberant than the 2018 or 2019, making this a vintage that suits the style of Haut-Bailly. A slight austerity to the tannins on the finish gives a blueberry redcurrant edge. 3% Petit Verdot completes the blend (now around eight years old), usually co-fermented with the Cabernet Sauvignon (sometimes with Cabernet Franc).

2020 est le premier millésime élevé dans le nouveau chai au toit végétalisé, s'intégrant avec grâce au sommet de la croupe de Haut-Bailly. Long, serein, très pur, ce vin se situe dans la veine du magnifique 2019. Avec un naturel supérieur, il laisse parle le fruit, tout un éventail de baies rouges et noires, une touche de poivre et de mine de crayon. Il n'affirme jamais sa puissance, les tanins sont imperceptibles jusqu'en milieu de bouche mais conduisent la finale très loin. Du grand art.

Erhabenes, sehr komplexes Bouquet mit Veilchenparfüm, edler Cassiswürze und Lakritze. Im zweiten Ansatz Alpenheidelbeere, geréistete Himbeerkerne und heller Tabak. Am konzentrierten Gaumen mit seidiger Textur, herrlicher Extraktfülle, engmaschigem Tanningerüst, energiegeladenen Rasse und geradliniger Körper. Im gebündelten Finale schwarzbeerige Konturen. Im gebündelten Finale schwarzbeerige konturen, dunkles tiefgündiges Graphit, endet mit zarter Adstringenz. Reicht (noch) nicht an den phanomenalen 2019er ran. Kann noch zulegen.