Château Haut-Batailley 2018

5ème Cru Classé, Pauillac

Die Weine von Château Haut-Batailley gehören zur Elite der Appellation Pauillac.
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67.90 / Flasche

am Lager

Château Haut-Batailley in wenigen Worten

Das im Südwesten der Appellation Pauillac gelegene Château Haut-Batailley gehört der Familie Cazes, die auch das Château Lynch-Bages besitzt. Das 22 Hektar grosse Terroir besteht aus großen, tiefen Kieselsteinen und ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon (70%) bepflanzt. Der anmutige Stil des Weins, der sicherlich auf die Nähe zu Saint-Julien zurückzuführen ist, ist stets erkennbar. Man bemerkt eine sehr schöne Reife der Cabernet Sauvignon Trauben, eine angenehme Tiefe und eine herrliche Geradlinigkeit.

Der Jahrgang 2018

Nach einem besonders regenreichen Winter und einem leicht verspäteten Austrieb erlebte der Jahrgang zwei aufeinander folgende Wetterepisoden: die erste von März bis Anfang Juli, die durch relativ milde Temperaturen, aber erhebliche Niederschläge gekennzeichnet war, und die zweite, die durch sommerliches Wetter, heiße Temperaturen und ein Übermaß an Sonnenschein gekennzeichnet war. Diese Bedingungen spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Phänologie und stoppen die kryptogamen Angriffe des ersten Teils der Saison. Außerdem hat der Weinberg Haut-Batailley, der im Wesentlichen aus alten, gut durchwurzelten Rebstöcken besteht, den hydrischen Zwängen des Spätsommers gut standgehalten.

Degustation

Obwohl die Assemblage 2018 durch einen höheren Merlot-Anteil als im Vorjahr gekennzeichnet ist, weisen die Weine eine gute Konzentration und Fülle an Alkohol und Tanninen auf, während sie am Gaumen eine verführerische Frische zum Ausdruck bringen.

Dans la presse

I can’t remember a Haut-Batailley this tannic, yet the tannins are savory and very ripe with beauty and purity. Full-bodied, chewy tannins and a long and intense finish.

James Suckling
April 2019

Pretty cassis and floral notes glide through, with a supple, plush feel along the edges, showing light herb and mineral hints. A gentle expression of Pauillac.

Wine Spectator
April 2019

Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur. Couleur pourpre, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité pur et mûr. Minutieux dès l'entrée en bouche, fondant au développement, très aromatique, gras, juteux et ascendant dans son déroulé, le vin se développe très séducteur, vers une finale juteuse, à la texture noble, avec beaucoup de goût. Grain fin. C'est très bon.

Quarin
Mai 2019

Couleur pourpre, sombre, intense et belle. Nez intense, fin, au fruité pur et mûr. Minutieux dès l'entrée en bouche, fondant au développement, très aromatique, gras, juteux et ascendant dans son déroulé, le vin se développe très séducteur, vers une finale juteuse, à la texture noble, avec beaucoup de goût. Grain fin. C'est très bon.

Quarin
Mai 2019

Sattes Purpurgranat mit schwarzer Mitte. Zarter schwarzbeeriger Anflug von Wildkirsche, Waldhimbeeren und erkaltetem Früchtetee. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Körper; mehliges Tanningecüst, am Maximum vinifiziert. Im gebündelten Finale wiederum schwarze Frucht, Schlehensaft und Holunderessenz. Die Muskeln muss er noch verdauen, dann liegt ein Punkt mehr drin.

Weinwisser
Mai 2019

Kellerkarte

Château Haut-Batailley 2018

Technische Angaben

Jahrgang
2018
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
14.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Rebsorten
59% Cabernet Sauvignon
41% Merlot
Land
France
Region
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Punkte
93 Vinum

94 Decanter

94 Falstaff

95 James Suckling

94 Parker

93 Quarin

17 RVF

17 Weinwisser

94 Wine Spectator

Referenz
084.208.2018.ca12bt